Albóndigas fritas en una sartén - 9 recetas de cocina

Si quieres algo nuevo, haz bolas de masa fritas. Las recetas fotográficas detalladas le ayudarán a descubrir la mejor y más sencilla forma de hacerlo. Para comodidad de los visitantes del sitio, ¡ya se han calculado el tiempo de cocción, el valor energético y el número total de porciones!

Albóndigas fritas en una sartén

Es fácil diversificar su dieta habitual de soltero con las recetas de albóndigas fritas presentadas en el sitio web bestrecipes24.com. Vea diversas variaciones de la cocina china y rusa, con queso y cebolla, en una sartén y en una olla de cocción lenta, desde albóndigas congeladas o recién hechas. Elija la receta más interesante y conveniente para usted.

Curiosamente, las albóndigas no son en absoluto un plato ruso original. Las primeras menciones de este plato se encuentran en los libros de cocina rusos recién a principios del siglo XIX. Su receta fue tomada de los pueblos de Siberia. Y ellos, a su vez, lo adoptaron de los chinos. Hasta 1820, este plato era exótico, que en composición y método de preparación se comparaba con albóndigas y manti.

Una receta interesante de albóndigas fritas: 1. Lavar y picar finamente los champiñones y la cebolla.2. Agrega la carne picada y el jengibre.3. Espolvorea con sal y pimienta.4. Mezclar bien.5. Estirar la masa y dividirla en círculos.6. Humedece el interior de los círculos con agua.7. Colocar el relleno en el centro y pellizcar.8. Calentar aceite vegetal en una sartén.9. Coloca las albóndigas terminadas.10. Espere hasta que aparezca una costra dorada. Voltear hacia el otro lado.11. Agregue agua tibia.12. Cerrar con tapa.13. Cocine hasta que el agua se evapore.

Consejos útiles:• Lo mejor es freír este plato en aceite de sésamo. Si no hay ninguna, cualquier verdura servirá. • Las albóndigas deben disponerse en tandas pequeñas. Para que no se toquen ni se peguen entre sí. • Después de colocar las albóndigas en los platos, se pueden espolvorear con hierbas.