Пельмени жареные с сыром на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как пожарить пельмени с сыром на сковороде? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Пельмени берите самые обычные из морозилки. Предварительно размораживать их не надо. Будем готовить сразу замороженные. Сыр берите любой, какой вам нравится, главное, чтобы он легко терся на терке и быстро плавился.

2. ШАГ 2

   

   На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите замороженные пельмени. Обжаривайте их 2-3 минуты до появления золотистого цвета.

3. ШАГ 3

   

   Затем влейте в сковороду горячую воду. Добавьте немного соли и специи. Накройте сковороду крышкой и готовьте пельмени минут 10 на меленьком огне, не забывая периодически их помешивать.

4. ШАГ 4

   

   За время готовки пельмени увеличатся в размере, станут мягкие и аппетитные.

5. ШАГ 5

   

   Поверхность пельменей обильно посыпьте сыром, натертым на терке. Накройте крышкой и подержите на огне еще пару минут. За это время сыр полностью расплавится.

6. ШАГ 6

   

   Жареные пельмени с сыром готовы! Посыпьте их свежей зеленью и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

19.08.2023

5

У сына был день рождения, спросила, что ему приготовить особенного. И какое же блюдо для подростка особенное? Конечно пельмени))) Пришлось помимо курицы, закусок и салатов приготовить пельмени. На сайте нашла вот такой вариант, мне он сразу приглянулся. Необычно то, что пельмени не отвариваются и не жарятся, а получается что-то среднее. Сначала обжарила, затем потушила. Кстати, блюдо готовится быстро, это удобно. А сверху еще и сыром засыпала, вообще красота. Посыпала рубленной петрушкой и сразу подала имениннику. Пельмени такие вкусные получились, гораздо вкуснее отварных. Я их еще свежемолотым перцем приправила. Сыр очень аппетитно тянется) Сын доволен, я тоже. Сытно, вкусно, пикантно!