Gnocchi fritti con formaggio in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Come friggere gli gnocchi con formaggio in padella? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Prendi gli gnocchi più comuni dal congelatore. Non è necessario scongelarli prima. Cucineremo immediatamente congelato. Prendi il formaggio che preferisci, l'importante è che sia facile da grattugiare e si sciolga velocemente.

2. PASSO 2

   

   Versare un po 'di olio vegetale in una padella calda e adagiare gli gnocchi surgelati. Friggerli per 2-3 minuti fino a doratura.

3. PASSO 3

   

   Quindi versare l'acqua calda nella padella. Aggiungi un po' di sale e spezie. Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere gli gnocchi per 10 minuti a fuoco basso, ricordandovi di mescolarli periodicamente.

4. PASSO 4

   

   Durante la cottura gli gnocchi aumenteranno di dimensioni, diventeranno morbidi e appetitosi.

5. PASSO 5

   

   Cospargete generosamente la superficie degli gnocchi con formaggio grattugiato. Coprite con un coperchio e tenete sul fuoco ancora per un paio di minuti. Durante questo periodo il formaggio si scioglierà completamente.

6. PASSO 6

   

   Gli gnocchi fritti al formaggio sono pronti! Cospargerli con erbe fresche e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

19.08.2023

5

Era il compleanno di mio figlio e gli ho chiesto quale cosa speciale cucinargli. E qual è il piatto speciale per un adolescente? Certo, gnocchi))) Oltre al pollo, agli antipasti e alle insalate, dovevo preparare gli gnocchi. Ho trovato questa opzione sul sito e mi è subito piaciuta. La cosa insolita è che gli gnocchi non sono bolliti o fritti, ma una via di mezzo. Prima fritti, poi in umido. A proposito, il piatto viene preparato rapidamente, il che è conveniente. E sopra ho anche spolverato il formaggio, davvero bellissimo. Spolverizzate con prezzemolo tritato e subito servite al festeggiato. Gli gnocchi si sono rivelati così deliziosi, molto più gustosi di quelli bolliti. Li ho conditi anche con pepe macinato fresco. Il formaggio si allunga in modo molto appetitoso) Mio figlio è felice, e lo sono anch'io. Nutriente, gustoso, piccante!