Donuts Bebés con kéfir

Name: Donuts Bebés con kéfir
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Kéfir; 5 cucharada Azúcar; 1 cucharilla Bicarbonato; 0.5 cucharilla Sal; 2 cucharada Aceite vegetal; 1 Huevos; 4 taza Harina de trigo; 2 g Vanilina

¡Donas muy ricas! ¡Los niños estarán encantados! ¡Especialmente delicioso con crema agria fresca y té!

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Liliana Smith

Autora de la receta

Calorías

327Kcal

Proteína

10gramo

Gorda

6gramo

Carbohidratos

58gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

250g

5cucharada

1cucharilla

0.5cucharilla

2cucharada

1

4taza

2g

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
Tamizar la harina con la vainilla.
PASO 2
Batir el huevo con sal y azúcar, agregar la mantequilla. Revuelva bien nuevamente. Mezclar kéfir con refresco y dejar reposar durante 10 minutos.
PASO 3
Combine la mezcla de huevo con kéfir y mezcle.
PASO 4
Agrega la harina poco a poco y revuelve. Puede que haga falta un poco menos o un poco más de harina. La masa no debe quedar pesada. Si se te pega mucho en las manos, engrasa con aceite vegetal.
PASO 5
Espolvorea la superficie de trabajo con harina, extiende la masa hasta que tenga un espesor de unos 2 cm. Utilice moldes para recortar formas. Si no hay moldes, entonces usa un vaso para cortar círculos y hacer cortes en los 4 lados, sin llegar al centro. Durante el proceso de fritura se formarán flores.
PASO 6
Freír en aceite vegetal por ambos lados, como tortitas. Es especialmente sabroso comer estos bollos con crema agria, así como con mermeladas, conservas y mermeladas.