Bollos fritos en una sartén - 8 recetas de cocina

Si desea productos horneados suaves y deliciosos, cocine bollos en una sartén. Eche un vistazo a la entretenida colección de recetas con fotografías detalladas. Descubra los tiempos y secretos de cocción, el valor nutricional y una variedad de variaciones de recetas. ¡Crea un nuevo manjar cada vez!

Bollos fritos en una sartén

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Para hacer bollos se suele utilizar harina, kéfir, refrescos, sal y azúcar. Los huevos suelen incluirse en la receta. Para variar, puede agregar carne picada, aditivos vegetales, requesón y chocolate a la masa. La vainilla o la canela darán a los productos un aroma apetitoso adicional. La masa aireada se extiende en una capa de un centímetro y medio a dos y se cortan productos del tamaño deseado utilizando moldes o tazas.

Receta interesante: 1. Tamizar la harina en un recipiente hondo.2. Agregue azúcar, refresco, sal (vainillina si lo desea). Revuelva.3. En un segundo recipiente, mezcle agua, aceite vegetal refinado y kéfir.4. Agrega vodka. Revuelva bien.5. Poco a poco, un par de cucharadas a la vez, agregue los ingredientes secos a la mezcla líquida.6. Tan pronto como la masa comience a formar grumos, amásala a mano hasta que ya no se pegue a tus manos.7. Apelotonar. Cubrir. Deja reposar la masa durante 15-20 minutos.8. Vierta aceite vegetal en una sartén honda en una capa de 2-2,5 cm.9. Recalentar.10. Estirar la masa hasta formar una capa de 1,5-2 cm de espesor. Recortar utilizando moldes o un vaso de bollo. Pincha la superficie varias veces con un tenedor o haz un corte en forma de cruz en el medio.11. Freír en aceite vegetal caliente en una sartén hasta que se doren por todos lados.

Consejos útiles:• Los bollos no quedarán crudos por dentro si el aceite está lo suficientemente caliente.• Para evitar que los productos se vuelvan rancios, puede espolvorearlos con agua después de cocinarlos.• Generalmente los bollos se fríen durante un par de minutos por cada lado. .