Chuletas dietéticas de pechuga de pollo picada
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Mezclar 3 huevos, almidón y mayonesa. Si se desea, se puede reducir la cantidad de mayonesa. Lo agrego únicamente por la jugosidad del filete de pollo.
PASO 2
Mezclar hasta que quede suave.
PASO 3
Utilizo muchas verduras para mi plato. Lo puse sin arrepentimiento.
PASO 4
En una licuadora, pique las verduras, la cebolla y el ajo. Si no tienes un procesador para picar a mano, puedes picarlo finamente a mano o pasarlo por una picadora de carne.
PASO 5
Obtenemos esta masa. Colóquelo en un tazón grande.
PASO 6
A continuación, cortamos los propios filetes. Si no tienes un procesador de alimentos, puedes cortarlo en trozos pequeños, pero no lo pases por una picadora de carne. Después de una picadora de carne, el resultado no es el mismo que con un corte fino.
PASO 7
Ahora mezcle todos los ingredientes en un recipiente hondo. Vierta nuestra salsa preparada y mezcle todo bien. En esta etapa agrego sal. Cubrir con film y colocar en el frigorífico durante 30 minutos.
PASO 8
Extienda el papel de aluminio sobre una bandeja para hornear.
PASO 9
Echar un poco de aceite en una sartén y sofreír un poco en la sartén.
PASO 10
Nuestro objetivo es no freír hasta que esté listo. Sólo tenemos que freír hasta que estén doradas.
PASO 11
A continuación, colocamos nuestras chuletas sobre el papel de aluminio que hemos preparado.
PASO 12
Tapar bien la parte superior y meter al horno durante 1 hora.
Comentarios sobre la receta.
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