Chuletas de pollo dietéticas al vapor a baño maría.

¡Comida saludable para los más quisquillosos con la comida! ¡Sencillo, rápido y casero! Cocer al vapor es más saludable que freír. Los padres de mi marido viven en un pueblo donde tienen su propia granja. Hace una semana nos regalaron un par de cadáveres de gallinas domésticas. Creo que todo el mundo entiende que las aves de corral son algo más grandes que las habituales que se compran en las tiendas. Preparé muchos alimentos diferentes con ellos, pero de un pollo quedaba pechuga (carne blanca) y pensé en cocinar algo original con ella. Mi elección recayó en las chuletas al vapor, en primer lugar, porque recientemente compramos una vaporera y quería probarla y, en segundo lugar, porque hacía tiempo que quería probar esta receta. Lo comparto contigo: chuletas de pollo al vapor.