Deliciosos panecillos de cuajada con miel.
Bagels suaves, ¡hornee rápido! Se preparan deliciosos bagels con requesón con mantequilla y crema agria. Estos ingredientes dan como resultado una masa suave y quebradiza. Además, no es necesario refrigerar la masa terminada, pero puede comenzar a preparar bagels inmediatamente. Para el relleno se utiliza requesón y azúcar al gusto. Durante la cocción, el requesón se derrite ligeramente y se obtiene un relleno muy sabroso. Puedes servir bagels con té caliente, leche o yogur.
Calorías
148Kcal
Proteína
4gramo
Gorda
7gramo
Carbohidratos
14gramo
*Valor nutricional de 1 porción
Ingredientes
Porciones: 16
2taza
1cucharada
100g
70g
1cucharilla
0.25cucharilla
1cucharada
150g
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 30 minutos
PASO 1
Prepare todos los productos.
PASO 2
Mezclar la harina con la mantequilla picada.
PASO 3
Batir el huevo con el azúcar hasta que quede suave.
PASO 4
Vierta la mezcla de huevo en la masa y mezcle hasta que quede suave.
PASO 5
Vierta el polvo para hornear y agregue la crema agria.
PASO 6
Amasar hasta obtener una masa espesa. En un recipiente aparte, mezcle el requesón con la miel y triture bien con una cuchara.
PASO 7
Estirar la masa finamente y cortarla en triángulos.
PASO 8
Extender el relleno de cuajada sobre las preparaciones.
PASO 9
Enrolle la masa en bagels y colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
PASO 10
Los panecillos se hornean en el horno durante 15 a 20 minutos a una temperatura de 190 grados. Enfríe un poco los bagels y sírvalos con té. ¡Buen provecho!
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