Deliciosos panecillos de cuajada con miel.
Bagels suaves, ¡hornee rápido! Se preparan deliciosos bagels con requesón con mantequilla y crema agria. Estos ingredientes dan como resultado una masa suave y quebradiza. Además, no es necesario refrigerar la masa terminada, pero puede comenzar a preparar bagels inmediatamente. Para el relleno se utiliza requesón y azúcar al gusto. Durante la cocción, el requesón se derrite ligeramente y se obtiene un relleno muy sabroso. Puedes servir bagels con té caliente, leche o yogur.

Calorías
148kcal
Proteínas
4g
Grasas
7g
Carbohidratos
14g
*Valor nutricional por porción
Ingredientes
2taza
1cucharada
100g
70g
1cucharilla
0.25cucharilla
1cucharada
150g
Preparación paso a paso
PASO 1

Prepare todos los productos.
PASO 2

Mezclar la harina con la mantequilla picada.
PASO 3

Batir el huevo con el azúcar hasta que quede suave.
PASO 4

Vierta la mezcla de huevo en la masa y mezcle hasta que quede suave.
PASO 5

Vierta el polvo para hornear y agregue la crema agria.
PASO 6

Amasar hasta obtener una masa espesa. En un recipiente aparte, mezcle el requesón con la miel y triture bien con una cuchara.
PASO 7

Estirar la masa finamente y cortarla en triángulos.
PASO 8

Extender el relleno de cuajada sobre las preparaciones.
PASO 9

Enrolle la masa en bagels y colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
PASO 10

Los panecillos se hornean en el horno durante 15 a 20 minutos a una temperatura de 190 grados. Enfríe un poco los bagels y sírvalos con té. ¡Buen provecho!
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