Bizcocho de chocolate en olla de cocción lenta

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora

1. PASO 1

   

   Ingredientes de galletas

2. PASO 2

   

   Mezcla el azúcar, la leche, la canela, el cacao y la mantequilla con una batidora, puedes trabajar con una batidora.

3. PASO 3

   

   Agrega los huevos y vuelve a batir con una batidora.

4. PASO 4

   

   Agrega la harina y la levadura en polvo, mezcla con una batidora. La masa terminada debe tener una consistencia similar a la de una crema agria fina.

5. PASO 5

   

   Vierta la masa en el recipiente multicocina engrasado.

6. PASO 6

   

   Configure el programa "Hornear", configure el tiempo en 1 hora y 15 minutos.

7. PASO 7

   

   Deja que la multicocina ejecute el programa, revisa la galleta con un palo de madera. Retire el pastel de chocolate terminado y déjelo enfriar.

8. PASO 8

   

   Mientras la galleta se enfría, prepara la crema de chocolate.

9. PASO 9

   

   Muele el huevo, el azúcar y la harina hasta que quede suave.

10. PASO 10

    

    Agrega el cacao y vuelve a moler.

11. PASO 11

    

    Agrega la leche, revuelve bien y calienta a fuego lento hasta que aparezcan las primeras burbujas. Enfriar la nata.

12. PASO 12

    

    Cortar la galleta en 2 capas.

13. PASO 13

    

    Cubrir con crema y combinar la capa de bizcocho. Deje el bizcocho en remojo durante 4-6 horas.

14. PASO 14

    

    Decorar con chispitas de colores y cortar en porciones.

Comentarios sobre la receta

corazón

08.08.2023

4.8

Me gusta mucho cocinar en una olla de cocción lenta. Es muy fácil y rápido. Ahorra un montón de tiempo. Decidí hacer un bizcocho de chocolate en una olla de cocción lenta.

eleno4ka

08.08.2023

5

Para el bizcocho planeado, además del bizcocho blanco, también necesitaba una capa de bizcocho de chocolate, así que decidí utilizar la receta de bizcocho de chocolate en olla de cocción lenta. El resultado fue un bizcocho de chocolate esponjoso y esponjoso que complementaba perfectamente mi bizcocho. Preparé una crema diferente, pero la próxima vez definitivamente intentaré hacer natillas según la receta del autor para este bizcocho de chocolate. ¡Gracias!

IrinaPrimorochka

08.08.2023

4.9

Pastel delicioso, pero no es una galleta. La masa para galletas se elabora exclusivamente con azúcar, huevos y harina. Está permitido agregar mantequilla (el resultado es un bizcocho genovés francés). La receta de bizcocho de chocolate es la siguiente: 100g de harina premium

cisa

08.08.2023

4.8

La receta es maravillosa, pero a mi familia le encanta un poco diferente. Y aquí tenéis la receta, por cierto.

Maslova Tatyana

08.08.2023

4.5

Wikipedia describe Biscuit (galleta francesa del biscotto italiano - "horneado dos veces" [1]): masa de confitería y "pan" de confitería elaborado con harina, azúcar y huevos. Hay muchas formas de preparar la masa de galleta: hay recetas para hacer un bizcocho de 6, 8 o 10 huevos, o con kéfir, crema agria, yogur. Incluso hay un bizcocho vegetariano (no se utilizan huevos). Lo principal es que la masa no se “hunde”, queda aireada y apta para la elaboración de postres. Por supuesto, el deseo por los clásicos es digno de respeto, pero cada ama de casa tiene su propia receta de bizcocho de chocolate.

IrinaPrimorochka

08.08.2023

4.6

¡Te escribí sobre el método clásico! Y tu “galleta” ya está “a base de” repostería casera.

Irina Alimenko

08.08.2023

4.9

Dime por favor, ¿le agrego 2 TAZAS de leche a la crema?