Galletas de jengibre y chocolate

Name: Galletas de jengibre y chocolate
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 250 g Harina de trigo; 70 g Manteca; 100 g Miel; 100 g Azúcar en polvo; 3 cucharada Cacao; 1 Huevos de gallina; 1 cucharilla Levadura en polvo; 0.3 cucharilla Sal; 0.5 cucharilla Nuez moscada; 0.5 cucharilla Canela molida; 0.5 cucharilla Jengibre en polvo

¿No te sorprenden los melindres de jengibre caseros? ¡Hazlos deliciosos y con sabor a chocolate! La receta de pan de jengibre con chocolate casero es bastante sencilla y el resultado gustará a todos. Y lucen hermosas y elegantes en la mesa.

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Lilian Pérez

Autora de la receta

Calorías

306Kcal

Proteína

6gramo

Gorda

9gramo

Carbohidratos

45gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

250g

70g

100g

100g

3cucharada

1

1cucharilla

0.3cucharilla

0.5cucharilla

0.5cucharilla

0.5cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
Agregue azúcar en polvo (70 g) y miel a la mantequilla blanda.
PASO 2
Agrega el huevo y mezcla todo bien hasta que quede suave.
PASO 3
Tamizar la harina, añadir sal, especias y cacao. Mezclar bien.
PASO 4
Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca y amasa hasta obtener una masa que no se pegue a tus manos.
PASO 5
Envolver la masa en papel de aluminio y meter en el frigorífico media hora.
PASO 6
Pellizque los trozos de masa y forme bolas del tamaño de una nuez. Sumerge cada bola en polvo.
PASO 7
Forre una bandeja para hornear con pergamino, extienda las piezas y aplánelas ligeramente. Hornee melindres de chocolate durante 10-15 minutos a 200 grados.
PASO 8
Delicioso con té o leche.

Comentarios sobre la receta.

Ira

04.10.2023

5

Foster, qué deliciosas galletas de jengibre, con cacao quedarían buenas... ¡Estas galletas de jengibre de la mañana son una inyección de energía para todo el día! ¡Muchas gracias por la receta!

Amar

04.10.2023

5

¡Hola! Por favor dime la receta sin miel. ¡Gracias!