Cupcakes de chocolate con relleno de cuajada

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Para el relleno de cuajada, muele el requesón con azúcar.

3. PASO 3

   

   Moler el huevo con azúcar.

4. PASO 4

   

   Agrega la mantequilla derretida y enfriada (puedes usar aceite vegetal) y mezcla.

5. PASO 5

   

   Agrega el kéfir y mezcla nuevamente.

6. PASO 6

   

   Tamizar la harina con la levadura y el cacao en polvo.

7. PASO 7

   

   Mezclar la masa hasta que quede suave.

8. PASO 8

   

   Coloque 1 cucharada en el fondo de los moldes para muffins. prueba.

9. PASO 9

   

   Coloca una cucharadita de relleno sobre la masa.

10. PASO 10

    

    Cubrir el relleno con masa y hornear en horno precalentado a 180 C durante unos 25-30 minutos.

11. PASO 11

    

    Retira los cupcakes del horno y déjalos enfriar por completo. Antes de servir, decorar con crema o glaseado de chocolate si se desea. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Cramerella

05.10.2023

4.9

Maravillosa receta. Sencillo y rápido de preparar. Todos los ingredientes son sencillos y casi siempre están disponibles en cualquier frigorífico. Me gusta mucho darme un capricho con dulces, especialmente con café o té, y a veces da miedo comer dulces comprados en la tienda (contienen Dios sabe qué). Y estos cupcakes caseros están muy ricos y, lo más importante, sabes de qué están hechos. ¡Y el niño puede alimentarlos con seguridad, especialmente porque los come con gusto!

***Ksushka***

05.10.2023

4.8

Muy rápido y fácil de preparar. Los niños están encantados con él.

Ira

05.10.2023

4.9

Irisha, ¡magníficos cupcakes con relleno de cuajada! ¡Gracias por la receta!

natalia

05.10.2023

4.7

¡Sabroso! ¡Justo! ¡Aireado!)))