Schokoladen-Cupcakes mit Quarkfüllung

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 50 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Für die Quarkfüllung den Hüttenkäse mit Zucker mahlen

3. SCHRITT 3

   

   Das Ei mit Zucker vermahlen.

4. SCHRITT 4

   

   Geschmolzene und abgekühlte Butter hinzufügen (Sie können Pflanzenöl verwenden) und verrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Kefir hinzufügen und erneut mischen.

6. SCHRITT 6

   

   Mehl mit Backpulver und Kakaopulver sieben.

7. SCHRITT 7

   

   Den Teig glatt rühren.

8. SCHRITT 8

   

   1 EL auf den Boden der Muffinformen geben. prüfen.

9. SCHRITT 9

   

   Einen Teelöffel Füllung auf den Teig geben.

10. SCHRITT 10

    

    Die Füllung mit Teig bedecken und im auf 180 °C vorgeheizten Ofen etwa 25–30 Minuten backen.

11. SCHRITT 11

    

    Die Cupcakes aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Vor dem Servieren nach Belieben mit Sahne oder Schokoladenglasur dekorieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Cramerella

05.10.2023

4.9

Wunderbares Rezept. Einfach und schnell zubereitet. Alle Zutaten sind einfach und fast immer in jedem Kühlschrank verfügbar. Ich gönne mir wirklich gerne Süßigkeiten, besonders mit Kaffee oder Tee, und manchmal ist es gruselig, im Laden gekaufte Süßigkeiten zu essen (sie enthalten Gott weiß was). Und diese hausgemachten Cupcakes sind sehr lecker und vor allem weiß man, woraus sie gemacht sind. Und das Kind kann sie bedenkenlos füttern, zumal es sie gerne isst!

***Ksuschka***

05.10.2023

4.8

Sehr schnell und einfach zuzubereiten. Die Kinder sind begeistert von ihm.

Ira

05.10.2023

4.9

Irisha, wunderbare Cupcakes mit Quarkfüllung! Danke für das Rezept!

Natalie

05.10.2023

4.7

Lecker! Nur! Luftig!)))