Fideos chinos con pollo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   Para preparar un plato según la receta propuesta, tome los productos indicados en la lista: necesariamente salsa de soja, ajo, pimientos picantes frescos o secos (los secos son mucho más picantes que los frescos), pimientos dulces, zanahorias, cebollas (verdes Las cebollas se usan con más frecuencia en la cocina china, puedes tomar algo más), en realidad fideos y pollo, verduras.

2. PASO 2

   

   Primero, deja que los fideos se cocinen según las instrucciones del paquete. Por lo general, simplemente echamos los fideos en agua hirviendo con sal y los cocinamos hasta que estén al dente. Colocar en un colador o colador.

3. PASO 3

   

   Primero, prepara todos los productos, porque se colocan uno tras otro y durante el proceso de cocción es posible que no tengas tiempo de pelarlos y cortarlos. Corta el filete de pollo en trozos pequeños.

4. PASO 4

   

   Corta los pimientos morrones (en este caso pimientos congelados) en cubos pequeños o en rodajas.

5. PASO 5

   

   Corta las zanahorias en los mismos cubos.

6. PASO 6

   

   Triturar el diente de ajo y picarlo finamente.

7. PASO 7

   

   Calienta aceite de girasol o de oliva en una sartén, coloca las rodajas de pollo, agrega un poco de salsa de soja, pimienta negra molida y revuelve. Cocine tapado durante un minuto y medio.

8. PASO 8

   

   Luego coloca la carne en un plato. En la misma sartén continúa cocinando las verduras y la salsa. Coloca el ajo picado en la sartén.

9. PASO 9

   

   Añadimos un poco más de aceite y seguimos friendo.

10. PASO 10

    

    Agrega el tallo de apio picado y la parte blanqueada de la cebolla verde. Revuelva y cocine a fuego lento un poco.

11. PASO 11

    

    Agrega las zanahorias, luego por último los pimientos morrones y un poco picante. Cocine a fuego lento hasta que esté listo, agregando el resto de la salsa de soja.

12. PASO 12

    

    Al final, devuelva el pollo frito a la sartén, revuelva y caliente.

13. PASO 13

    

    Agrega los fideos a la sartén, mezcla con cuidado y calienta todo bien.

14. PASO 14

    

    Coloca los fideos con pollo en platos o tazones hondos y sirve.