Pollo con patatas y manzanas al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear pollo con patatas y manzanas en el horno? Preparar todos los productos indicados. Puedes tomar un pollo entero, pero el plato elaborado con muslos de pollo resulta más sabroso. Si tienes carne congelada, primero debes descongelarla a temperatura ambiente. Corta el pollo en trozos o, si vas a utilizar muslos de pollo, córtalos en dos trozos.

2. PASO 2

   

   Pelar las patatas y los ajos, enjuagar con agua fría y secar. Lavar las manzanas, secarlas y cortarlas en rodajas.

3. PASO 3

   

   Espolvorea los trozos de pollo en porciones con especias secas y sal al gusto. ¿Qué especias debo usar? Tome la mezcla de pollo ya preparada o cualquier otra mezcla de su elección. Usé romero, orégano seco, albahaca, ajo en polvo y una mezcla de pimienta molida. Vierta la mitad del aceite vegetal y mezcle bien. Cubrir con film transparente y dejar macerar a temperatura ambiente durante una hora o en el frigorífico toda la noche.

4. PASO 4

   

   Corte los tubérculos de papa grandes en cuartos o mitades y deje enteros los más pequeños. Coloque las patatas, las manzanas y los dientes de ajo pelados en un recipiente grande y práctico. Sal al gusto y agrega especias. Utilicé los mismos condimentos que para el pollo en una cantidad de 0,5 cucharaditas. cucharadas de cada uno. Vierta el aceite vegetal restante y mezcle todo. Forra una bandeja para hornear con papel de horno. Extienda las patatas y las manzanas en una capa uniforme.

5. PASO 5

   

   Coloque el pollo encima, presionando ligeramente sobre las patatas.

6. PASO 6

   

   Coloca el molde en el horno precalentado y hornea hasta que esté cocido. El tiempo y la temperatura dependen completamente de las capacidades de su horno. Cociné a 220 grados en el modo "arriba-bajo" durante aproximadamente una hora. A continuación, configuré el modo de convección y lo dejé por otros 10 minutos hasta que apareció una costra dorada.

7. PASO 7

   

   El pollo con manzanas y patatas está listo. ¡Servir caliente!