Muslos de pollo con patatas en olla de cocción lenta.
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Preparar las piernas, añadir sal/pimienta, preparar la marinada: 1 vaso de vino tinto seco, 2 cucharadas de aceite vegetal, exprimir 0,5 limón y remojar bien el pollo en el líquido. Rallar la ralladura y la piel del limón encima de la carne, exprimir el ajo y dejar marinar 2 horas o más.
PASO 2
Coloca las piernas en el bol MV y vierte nuestra marinada encima. El modo "hornear" es mi estándar de 45 minutos, cierra la tapa y continúa con tus asuntos. 15 minutos antes del final, voltea las piernas hacia el otro lado. Cierra y continúa horneando por los 15 minutos restantes. Durante este tiempo, pela las patatas y córtalas en rodajas (a mí me gusta más esta), pero puedes elegir otra opción.
PASO 3
Cuando se apague el programa sacamos con cuidado nuestras patas aromáticas, ponemos las patatas en el fondo del bol (en el que debe quedar un poco de adobo), puedes añadir un poco de sal y condimentar con tu condimento para patatas favorito, poner Pon el pollo encima y cierra la tapa, programa “horneado” durante 15 minutos y ya tienes el plato listo.
PASO 4
¡Buen provecho!
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