Pollo al horno con tomates y queso duro en lavash.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 5 minutos

1. PASO 1

   

   Preparamos los productos y especias necesarios para preparar un delicioso pollo en pan de pita y al horno. Marina el pollo por unas cuatro horas en especias para pollo, agrega cilantro, sal y una mezcla de pimientos al gusto, haz cortes y rellénalos con ajo.

2. PASO 2

   

   Para que el pollo quede bien saturado con los aromas de las especias, lo pinchamos por distintos lados con un palillo.

3. PASO 3

   

   Rallar cien gramos de queso duro en un rallador grueso en un plato hondo.

4. PASO 4

   

   Corta dos tomates en trozos arbitrarios, pero no muy pequeños.

5. PASO 5

   

   Agrega los tomates picados al plato con el queso y mezcla bien.

6. PASO 6

   

   Agregue una mezcla de hierbas de perejil, eneldo y albahaca a un plato con queso y tomates y mezcle bien hasta que quede suave.

7. PASO 7

   

   Llene bien el pollo con el relleno preparado.

8. PASO 8

   

   Asegure con cuidado el corte con palillos.

9. PASO 9

   

   Coloque el papel de aluminio en una fuente para horno y unte con aceite vegetal.

10. PASO 10

    

    Lubrique dos tortas de pan de pita con aceite vegetal, también con la ayuda de un cepillo.

11. PASO 11

    

    Envuelve con mucho cuidado el pollo en pan de pita.

12. PASO 12

    

    Coloca el pollo en una fuente para horno, cúbrelo con papel de aluminio y hornéalo en un horno precalentado a ciento ochenta grados durante una hora, recordando quitar el papel de aluminio veinte minutos antes de que esté completamente cocido.

13. PASO 13

    

    ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho!