Chuletas de saurio enlatadas
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
¿Cómo hacer chuletas con paparda enlatada? Prepara tus ingredientes. Para preparar chuletas de saurio enlatado necesitaremos: 1 lata de saurio enlatado en aceite
PASO 2
Retire el saurio del frasco y retire las semillas grandes. Triture el pescado en trozos pequeños con un tenedor.
PASO 3
Clasificar el arroz, enjuagar bien y hervir hasta que esté tierno. Coloque el arroz terminado en un colador y deje escurrir el agua.
PASO 4
Hervir las patatas con piel, enfriar y rallar con un rallador grueso.
PASO 5
Lavar el eneldo, secarlo y picarlo finamente.
PASO 6
En un tazón, combine el pescado enlatado, el arroz y las papas hervidas. Sal y pimienta.
PASO 7
Amasar bien la carne picada con las manos.
PASO 8
Forme chuletas alargadas a partir de la masa resultante. Enrolle las chuletas por todos lados en pan rallado.
PASO 9
Calentar aceite vegetal en una sartén y sofreír las chuletas por ambos lados hasta que estén doradas.
PASO 10
Sirve las chuletas calientes con cualquier guarnición. Por cierto, también quedan riquísimos cuando están fríos. ¡Buen provecho!
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