Repollo con champiñones en olla de cocción lenta.

Name: Repollo con champiñones en olla de cocción lenta.
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 200 g Repollo; 1 Cebolla; 70 g Zanahoria; 150 g Champiñón; 50 g Pasta de tomate; 30 ml Aceite vegetal; 0.5 taza Caldo de vegetales; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro

La receta más sencilla para un plato abundante: resultará sabrosa y saludable. El repollo con champiñones es a la vez un plato independiente y una guarnición de carne o pescado, e incluso como aperitivo frío o frío. Una excelente alternativa a los platos de carne durante la Cuaresma. Cualquiera a quien le guste comer sano o rápido se alegrará. Si no le añades aceite, el plato quedará mucho más saludable y no tan peligroso para tu figura. Es apropiado tanto en el menú diario como en el menú festivo (incluso en los días de ayuno).

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Lea Martínez

Autor de la receta

Repollo con champiñones en olla de cocción lenta.

Calorías

238kcal

Proteínas

7g

Grasas

17g

Carbohidratos

20g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 2

200g

1

70g

150g

50g

30ml

0.5taza

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

PASO 1
¿Cómo guisar repollo con champiñones en una olla de cocción lenta? Picar finamente el repollo lavado y seco para guisar. El plato terminado quedará tierno y jugoso.
PASO 2
Las cebollas, peladas y lavadas bajo el grifo, se cortan de la forma que más les convenga.
PASO 3
Las zanahorias son otro ingrediente básico del repollo con champiñones. No lo pique ni grueso ni fino.
PASO 4
Bueno, setas. Las setas del bosque son un producto raro y caro, pero casi siempre hay setas a mano. Picarlos para que queden visibles en el repollo.
PASO 5
Encienda la multicocina configurando el modo "guisado" que sea relevante para este método de preparación de repollo. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina y agregue las verduras. Inclínate primero.
PASO 6
Luego agregue champiñones y zanahorias a las cebollas.
PASO 7
Luego agrega una capa de repollo.
PASO 8
Revuelva el contenido y agregue la pasta de tomate.
PASO 9
Mezclar todo nuevamente y verter el caldo de verduras o champiñones.
PASO 10
Añadir sal y pimienta al gusto. Remover. Tapa con una tapa y olvídate de todo. La multicocina hará todo por ti. El tiempo de cocción puede variar y depende de las características de los productos que utilice (los champiñones y el repollo tierno se cocinarán más rápido, los champiñones y el chucrut tardarán más), en promedio, tardará entre 30 y 40 minutos en cocinarse. No abra la multicocina inmediatamente, sino 5-7 minutos después de apagarla.

Comentarios sobre la receta

Esperanza

28.07.2023

4.9

Sugiero guisar patatas con repollo y carne en una olla de cocción lenta. Un plato dos en uno.

Testomanía

28.07.2023

5

Preparé repollo con champiñones en una olla de cocción lenta muy rápidamente. Ni siquiera tuve que salir del modo "freír". Seguí la receta y usé repollo picado congelado. Se agregó hoja de laurel y pimienta de Jamaica. Un plato muy sabroso, puedes comerlo simplemente con pan o servirlo con unas sabrosas gachas. ¡Definitivamente volveré a cocinar esto!