Repollo con champiñones en olla de cocción lenta.

Name: Repollo con champiñones en olla de cocción lenta.
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 200 g Repollo; 1 Cebolla; 70 g Zanahoria; 150 g Champiñón; 50 g Pasta de tomate; 30 ml Aceite vegetal; 0.5 taza Caldo de vegetales; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro

La receta más sencilla para un plato abundante: resultará sabrosa y saludable. El repollo con champiñones es a la vez un plato independiente y una guarnición de carne o pescado, e incluso como aperitivo frío o frío. Una excelente alternativa a los platos de carne durante la Cuaresma. Cualquiera a quien le guste comer sano o rápido se alegrará. Si no le añades aceite, el plato quedará mucho más saludable y no tan peligroso para tu figura. Es apropiado tanto en el menú diario como en el menú festivo (incluso en los días de ayuno).

73

3065

Zoey Jackson

Autora de la receta

Repollo con champiñones en olla de cocción lenta.

Calorías

238Kcal

Proteína

7gramo

Gorda

17gramo

Carbohidratos

20gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 2

200g

1

70g

150g

50g

30ml

0.5taza

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

PASO 1
¿Cómo guisar repollo con champiñones en una olla de cocción lenta? Picar finamente el repollo lavado y seco para guisar. El plato terminado quedará tierno y jugoso.
PASO 2
Las cebollas, peladas y lavadas bajo el grifo, se cortan de la forma que más les convenga.
PASO 3
Las zanahorias son otro ingrediente básico del repollo con champiñones. No lo pique ni grueso ni fino.
PASO 4
Bueno, setas. Las setas del bosque son un producto raro y caro, pero casi siempre hay setas a mano. Picarlos para que queden visibles en el repollo.
PASO 5
Encienda la multicocina configurando el modo "guisado" que sea relevante para este método de preparación de repollo. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina y agregue las verduras. Inclínate primero.
PASO 6
Luego agregue champiñones y zanahorias a las cebollas.
PASO 7
Luego agrega una capa de repollo.
PASO 8
Revuelva el contenido y agregue la pasta de tomate.
PASO 9
Mezclar todo nuevamente y verter el caldo de verduras o champiñones.
PASO 10
Añadir sal y pimienta al gusto. Remover. Tapa con una tapa y olvídate de todo. La multicocina hará todo por ti. El tiempo de cocción puede variar y depende de las características de los productos que utilice (los champiñones y el repollo tierno se cocinarán más rápido, los champiñones y el chucrut tardarán más), en promedio, tardará entre 30 y 40 minutos en cocinarse. No abra la multicocina inmediatamente, sino 5-7 minutos después de apagarla.

Comentarios sobre la receta.

Esperanza

28.07.2023

4.9

Sugiero guisar patatas con repollo y carne en una olla de cocción lenta. Un plato dos en uno.

Testomanía

28.07.2023

5

Preparé repollo con champiñones en una olla de cocción lenta muy rápidamente. Ni siquiera tuve que salir del modo "freír". Seguí la receta y usé repollo picado congelado. Se agregó hoja de laurel y pimienta de Jamaica. Un plato muy sabroso, puedes comerlo simplemente con pan o servirlo con unas sabrosas gachas. ¡Definitivamente volveré a cocinar esto!