Buñuelos de brócoli y queso parmesano

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   Hervir el brócoli en agua con sal durante 5 minutos, retirar, secar y triturar con una prensa de patatas.

2. PASO 2

   

   Batir los huevos con una pizca de sal, agregar el kéfir, luego la soda apagada o la levadura en polvo, luego inmediatamente enharinar y mezclar. Agregue brócoli picado, parmesano rallado y especias a la masa.

3. PASO 3

   

   Freír en una sartén caliente.

4. PASO 4

   

   Servir con crema agria y hierbas.

Comentarios sobre la receta.

Anahit

30.08.2023

4.6

Yaska, las tortitas con queso y brócoli deben tener un sabor interesante. ¡Y la foto principal es muy hermosa!

Shura

30.08.2023

5

Es una receta realmente interesante, las tortitas terminadas tienen una pinta estupenda, son tan originales, es interesante probar el sabor, quedan bien con nata agria y con cualquier salsa, con hierbas, Anait, ¿te gustaría probarla?

Anahit

30.08.2023

4.8

Por que no, me gustaron

irlandesa

30.08.2023

5

Me encantan todo tipo de panqueques. Yo preparo unos parecidos, pero solo con coliflor, pero con brócoli quedan mucho más sanos.

ana

30.08.2023

4.8

Deliciosos panqueques!!! ¡¡¡Estaré feliz de hacerlos !!!