Muslos de pollo deshuesados ​​al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear muslos de pollo deshuesados ​​en el horno? Prepara todos los ingredientes necesarios. Tome salsa de soja fermentada naturalmente y de alta calidad. Es mejor elegir ajetes tiernos. Además de los muslos, puedes utilizar otras partes del pollo.

2. PASO 2

   

   Enjuague bien los muslos, quíteles los trozos de hueso si es necesario y retire el exceso de grasa si lo desea. Coloque la carne de pollo preparada en un recipiente hondo.

3. PASO 3

   

   Pelar el ajo y rallarlo. Puedes picarlo con un cuchillo, pero el ajo rallado desprenderá más aroma y sabor.

4. PASO 4

   

   Vierta la salsa de soja, agregue la miel, el ajo y las especias. Mezclar todo bien y dejar macerar durante 30-40 minutos. Si es posible, es mejor dejarlo en el frigorífico durante la noche, cubriendo la carne con film transparente. Unos 30 minutos antes del inicio de la cocción, enciende el horno a 180 grados.

5. PASO 5

   

   Coloque el pollo en una fuente para horno. Para obtener información sobre cómo elegir una fuente para hornear, consulte un artículo aparte en el enlace al final de la receta. Vierta la salsa sobre la carne de un bol. Coloca la sartén con los muslos en el horno precalentado a 180°C durante 30-35 minutos. Rocíe periódicamente la carne con la salsa del fondo de la sartén. El tiempo exacto depende de tu horno. Puede conocer las características de funcionamiento de los hornos leyendo un artículo aparte, enlace al final de la receta.

6. PASO 6

   

   Sirve calientes los muslos terminados. Absolutamente cualquier guarnición servirá, desde cereales hasta verduras frescas o hervidas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Testomanía

26.08.2023

4.5

Para preparar los muslos de pollo, utilicé esta receta de muslos de pollo deshuesados ​​al horno.