Caviar de berenjena al horno

¡Nunca te cansarás de un caviar de verduras tan increíblemente delicioso! Me gustó el hecho de que este caviar se puede consumir en el desayuno (si no hay mucho ajo), en el almuerzo y en la cena. Me encanta especialmente este caviar con té dulce y pan negro. El caviar resulta sabroso y de sabor delicado. Puedes agregarle ajo y pimienta al gusto.
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Layla BrownLayla Brown
Autora de la receta
Caviar de berenjena al horno
Calorías
148Kcal
Proteína
1gramo
Gorda
13gramo
Carbohidratos
10gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 8
4dientes de ajo
1cucharada
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 30 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Conjunto de productos para preparar caviar.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Berenjenas preparadas para hornear

  3. PASO 3

    PASO 3

    Cebolla finamente picada

  4. PASO 4

    PASO 4

    Tomates rallados y pasta de tomate

  5. PASO 5

    PASO 5

    Ajo picado

  6. PASO 6

    PASO 6

    Berenjenas exprimidas del agua

  7. PASO 7

    PASO 7

    picar berenjena

  8. PASO 8

    PASO 8

    Berenjenas preparadas para freír

  9. PASO 9

    PASO 9

    berenjena asada

  10. PASO 10

    PASO 10

    El caviar listo se puede colocar en frascos esterilizados o consumirse inmediatamente.

Comentarios sobre la receta.

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tata
02.10.2023
5
Gracias, intentaré cocinarlo.
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milá
02.10.2023
4.7
La receta es buena, ¡gracias Tatyana! Simplemente eres un experto en berenjenas.
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✿AkT®iS@✿
02.10.2023
4.9
muy sabroso y nada grasoso!