Ensalada De Camarones Caviar Rojo - 9 recetas de cocina

La ensalada con camarones y caviar rojo se suele preparar para las fiestas, especialmente las favoritas. Y se presta más atención al proceso de selección de recetas. Los mejores y más exitosos te esperan en esta categoría. Se cocinan y se ven diferentes y requieren ingredientes diferentes.

Ensalada De Camarones Caviar Rojo

Debido a la especial delicadeza de un ingrediente como el caviar rojo, se añade a la ensalada de dos formas: al final se mezcla con todos los productos, con cuidado de no dañar la fina película, o se adorna con él en la superficie y los lados del caviar. ensalada. En el primer caso, todo es extremadamente simple: basta con no triturar la masa con un tenedor para disfrutar plenamente del sabor y la apariencia de un hermoso plato. La segunda opción tiene sus propias dificultades.

El caviar se desgasta y se vuelve áspero con bastante rapidez. Esto sucede incluso cuando permanece sobre la mesa, por ejemplo, durante varias horas (una hora más es suficiente). Está claro que las ensaladas con caviar rojo y gambas además no permanecen mucho tiempo en ninguna mesa, pero aun así. Puede resultar que haya que revivir buena parte de la ensalada. Para ello bastará con mezclar todos los ingredientes.

En muchas recetas de ensalada con caviar rojo y camarones, estos últimos se añaden hervidos (pelados). Pero puedes dedicar un poco más de tiempo a freírlos: la ensalada quedará más sabrosa. Está permitido sustituir la fritura por el guisado. Los ingredientes adicionales incluyen: aceite de oliva, romero, jugo de limón, sal.

Gracias a su composición, la ensalada con gambas y caviar es ideal para servir en bonitas porciones en vasos. Además, casi no importa qué otros ingredientes se incluyan en su composición. Muchos más lo decoran en forma de un espectacular bizcocho con capas rebozado con mayonesa. Además, esta ensalada es buena para rellenar tartaletas y valovans, convirtiéndolas en lindos bocadillos.

Consejos para principiantes: el caviar rojo seco se puede revitalizar vertiendo aceite vegetal en el frasco donde se almacena. Puede ser un aceite bastante económico; el aceite de girasol servirá. Debe esperar al menos una noche antes de usarlo. A continuación se debe drenar el aceite y eliminar cualquier residuo restante. Los huevos después de un baño de este tipo se vuelven más brillantes y jugosos. Este método es bueno para el almacenamiento prolongado de cualquier caviar en el refrigerador.