Garnelensalat, roter Kaviar - 9 Kochen Rezepte

Salat mit Garnelen und rotem Kaviar wird oft für Feiertage zubereitet, besonders für beliebte Feiertage. Und dem Rezeptauswahlprozess wird mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Die Besten und Erfolgreichsten erwarten Sie in dieser Kategorie. Sie kochen und sehen unterschiedlich aus und erfordern unterschiedliche Zutaten.

Garnelensalat, roter Kaviar

Aufgrund der besonderen Feinheit einer Zutat wie rotem Kaviar wird er dem Salat auf zwei Arten hinzugefügt: Zum Schluss mit allen Produkten vermischt, wobei darauf zu achten ist, dass der dünne Film nicht beschädigt wird, oder indem er auf der Oberfläche und an den Seiten des Salats dekoriert wird Salat. Im ersten Fall ist alles denkbar einfach – es reicht aus, die Masse nicht mit einer Gabel zu zerdrücken, um den Geschmack und das Aussehen des schönen Gerichts in vollen Zügen genießen zu können. Die zweite Option hat ihre eigenen Schwierigkeiten.

Kaviar verwittert und wird recht schnell rau. Dies geschieht auch dann, wenn es beispielsweise mehrere Stunden auf dem Tisch steht (eine Stunde plus reicht völlig aus). Es ist klar, dass Salate mit rotem Kaviar und Garnelen dazu nicht lange auf jedem Tisch bleiben, aber trotzdem. Es kann sein, dass ein großer Teil des Salats wiederbelebt werden muss. Dazu reicht es aus, alle Zutaten zu vermischen.

In vielen Rezepten für Salat mit rotem Kaviar und Garnelen werden letztere gekocht (geschält) hinzugefügt. Sie können aber auch etwas mehr Zeit mit dem Braten verbringen – der Salat wird dadurch schmackhafter. Es ist zulässig, das Braten durch Dünsten zu ersetzen. Weitere Zutaten sind: Olivenöl, Rosmarin, Zitronensaft, Salz.

Dank seiner Zusammensetzung eignet sich der Salat mit Garnelen und Kaviar ideal zum schönen portionierten Servieren in Gläsern. Darüber hinaus spielt es fast keine Rolle, welche anderen Zutaten in seiner Zusammensetzung enthalten sind. Viele weitere dekorieren es in Form eines spektakulären Kuchens mit Schichten, die mit Mayonnaise überzogen sind. Außerdem eignet sich dieser Salat gut zum Füllen von Törtchen und Valovans und verwandelt sie in süße Snacks.

Tipp für Anfänger: Getrockneter roter Kaviar kann revitalisiert werden, indem Pflanzenöl in das Glas gegossen wird, in dem er aufbewahrt wird. Es kann ein recht preiswertes Öl sein, Sonnenblumenöl reicht aus. Sie müssen mindestens eine Nacht warten, bevor Sie es verwenden. Anschließend muss das Öl abgelassen und eventuelle Rückstände entfernt werden. Die Eier werden nach einem solchen Bad heller und saftiger. Diese Methode eignet sich für die Langzeitlagerung von Kaviar im Kühlschrank.