Insalata di gamberetti caviale rosso - 9 ricette di cucina

L'insalata con gamberi e caviale rosso viene spesso preparata per le vacanze, soprattutto quelle preferite. E maggiore attenzione viene prestata al processo di selezione delle ricette. I migliori e quelli di maggior successo ti aspettano in questa categoria. Cucinano, hanno un aspetto diverso e richiedono ingredienti diversi.

Insalata di gamberetti caviale rosso

Per la particolare delicatezza di un ingrediente come il caviale rosso, viene aggiunto all'insalata in due modi: mescolato con tutti i prodotti per ultimo, facendo attenzione a non danneggiare la pellicola sottile, oppure decorato con esso sulla superficie e sui lati della insalata. Nel primo caso, tutto è estremamente semplice: basta non schiacciare la massa con una forchetta per godere appieno del gusto e dell'aspetto di un bel piatto. La seconda opzione presenta le sue difficoltà.

Il caviale si deteriora e diventa ruvido abbastanza rapidamente. Ciò accade anche quando rimane sul tavolo, ad esempio, per diverse ore (un'ora in più è abbastanza). È chiaro che le insalate con caviale rosso e gamberetti in aggiunta non rimangono a lungo su nessuna tavola, ma comunque. Potrebbe risultare che buona parte dell'insalata dovrà essere ripresa. Per fare questo basterà mescolare tutti gli ingredienti.

In molte ricette di insalata con caviale rosso e gamberi, questi ultimi vengono aggiunti bolliti (sgusciati). Ma puoi dedicare un po 'più di tempo a friggerli: l'insalata risulterà più gustosa. È consentito sostituire la frittura con lo stufato. Altri ingredienti includono: olio d'oliva, rosmarino, succo di limone, sale.

Grazie alla sua composizione, l'insalata con gamberi e caviale è ideale per essere bella porzionata in bicchieri. Inoltre, quasi non importa quali altri ingredienti siano inclusi nella sua composizione. Molti altri lo decorano sotto forma di una spettacolare torta a strati ricoperta di maionese. In più, questa insalata è ottima per farcire tortine e valovan, trasformandoli in deliziosi snack.

Consigli per i principianti: Il caviale rosso essiccato può essere rivitalizzato versando olio vegetale nel barattolo in cui è conservato. Può essere un olio abbastanza economico, andrà bene l'olio di girasole. È necessario attendere almeno una notte prima dell'uso. Successivamente è necessario scaricare l'olio e rimuovere eventuali residui rimanenti. Le uova dopo un tale bagno diventano più luminose e succose. Questo metodo è utile per la conservazione a lungo termine di qualsiasi caviale nel frigorifero.