Pollo al horno y más - 15 recetas de cocina

Uno de los platos más inusuales de la cocina nacional rusa, también llamado Padre Zar. Durante la época de Kievan Rus, este pastel se servía solo a la realeza, y las recetas originales del kurnik se ocultaban cuidadosamente a la gente común. Durante las fiestas de bodas se preparaban dos pasteles: para el novio y la novia. Puede descubrir cómo cocinar pollo hoy en Internet. Por lo general, el pollo se cocina en el horno o en una olla de cocción lenta. Si antes solo se usaba trigo sarraceno como relleno, hoy se puede hornear con una amplia variedad de ingredientes: tomates, patatas, champiñones, cereales. El plato resultará esponjoso, satisfactorio y le deleitará con un sabor sorprendentemente sutil y delicado. Se puede hornear con panqueques preparados previamente o con una masa suave especialmente amasada. Además, puede ser cualquier cosa, no existen reglas estrictas al respecto. Como relleno, puedes usar una mezcla de carne de pollo y cualquier verdura, agregar un poco de queso, cebollas fritas o crudas, huevos duros, hierbas y condimentos aromáticos. Saldrá realmente sabroso.