Tartas de cerezas con cerezas - 8 recetas de cocina

Si quieres productos horneados caseros aromáticos, haz tartas de cerezas. Explore recetas populares con fotografías tentadoras y detalladas. Elija de qué masa hornear el manjar, los secretos del relleno aromático, el contenido calórico y el tiempo de cocción de un manjar increíble.

Tartas de cerezas con cerezas

Elija recetas excelentes y probadas de pasteles de cereza en el sitio web para los amantes de la cocina no aburrida, bestrecipes24.com. Evaluar variaciones de masa con levadura, sin levadura, galletas de mantequilla o hojaldre. Pruebe el relleno de cerezas frescas, congeladas o enlatadas. Diversifica el sabor de las bayas con aditivos aromáticos.

La combinación de cerezas y masa no deja indiferente a nadie. Y no importa qué masa se elija. Las tartas hechas con levadura quedarán esponjosas y suaves, las tartas de hojaldre quedarán crujientes y las tartas de mantequilla, dulces y quebradizas. La elección depende del propio cocinero. Para que la cocción sea realmente exitosa y el jugo de cereza no se derrame durante el proceso de cocción, antes de modelar la jugosa baya se debe espolvorear con un espesante: almidón, leche en polvo, etc.

Receta interesante: 1. Descongelar previamente el paquete de hojaldre.2. Retire los huesos de las cerezas. Espolvorea las bayas con azúcar y déjalas reposar media hora.3. Escurre el jugo en un recipiente aparte.4. Triturar las cerezas con almidón. Revuelva.5. Estirar la masa hasta formar una capa fina.6. Cortar en cuadrados del tamaño deseado.7. Coloque el relleno de cereza en la mitad del cuadrado.8. Enrolle el producto formando un triángulo.9. Pellizque con cuidado los bordes.10. Coloque las tartas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.11. Pincelar con huevo.12. Hornear a 200° hasta que se dore.

Consejos útiles:• El relleno de cereza se puede complementar con canela, nueces, pasas, cacao, chocolate e incluso coñac.• Para lubricar la superficie de las tartas, es mejor utilizar una mezcla de yema y leche.• Siempre debes cubrir la masa para evitar una desagradable aireación.• Para garantizar que la masa congelada no pierda sus propiedades, se debe descongelar lentamente en el estante inferior del frigorífico.