Ava García

Desde pequeña observaba con deleite cómo mi abuela cocinaba en la cocina, llenando la casa de aromas de productos recién horneados y especias aromáticas. Era la época de las cenas familiares, cuando los parientes se reunían alrededor de la mesa y compartían historias mientras tomaban una taza de té. Poco a poco me di cuenta de que la comida no es sólo un plato, sino un lenguaje en el que nos comunicamos. Cuando viajo por el mundo, me inspiro en una variedad de cocinas, desde curry indio picante hasta pastas italianas frescas, todas las cuales me enseñan que cocinar es fácil y divertido. Mi objetivo es compartir esta sencillez con todos para que cocinar se convierta en una parte accesible y alegre de la vida.

Me gradué de la facultad de Artes culinarias y repostería en Virginia Western Community College.