Ensalada de chorizo ​​​​ahumado, maíz y repollo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con chorizo ​​​​ahumado, maíz y repollo? Prepara tu comida. En primer lugar, hierve los huevos. ¿Cómo hervir huevos? Para ello, coloque los huevos crudos en un cucharón pequeño y llénelo con agua fría. Colocar al fuego y llevar a ebullición. Hervir los huevos en agua hirviendo durante 8-9 minutos. Luego escurre el agua caliente, vierte agua fría sobre los huevos y déjalos así hasta que se enfríen por completo. Luego pela los huevos.

2. PASO 2

   

   Primero corte la cantidad necesaria de salchicha en tiras y luego en cubos de aproximadamente el mismo tamaño. En lugar de salchicha ahumada, puede utilizar jamón, salchicha hervida o carne ahumada hervida.

3. PASO 3

   

   Triture el repollo. Intente adelgazar la pajita para que no sobresalga en trozos grandes en la ensalada terminada. Amasarlo un poco con las manos.

4. PASO 4

   

   Para la ensalada, prepara un bol y coloca en él la salchicha picada y el repollo. Abra el maíz enlatado y escurra el exceso de líquido. Agrega el maíz a la ensalada.

5. PASO 5

   

   Corta los huevos en cubos. Lavar las cebolletas, secarlas y picarlas finamente. Agregue huevos cocidos picados y cebollas verdes picadas al resto de los ingredientes. Además de las cebollas, puedes poner las verduras que quieras en la ensalada.

6. PASO 6

   

   Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle. Pruebe la ensalada para ver si tiene sal y agregue más si es necesario. Normalmente no agrego sal a las ensaladas con mayonesa, pero eso es cuestión de gustos. Enfríe un poco la ensalada en el frigorífico antes de servir. Puedes hacer tu propia mayonesa. Debajo de los pasos hay un enlace a recetas de mayonesa casera. Coloque la ensalada fría en una hermosa ensaladera y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Mashenka

04.12.2023

5

Sé que una ensalada con salchicha ahumada, tomates y queso te vendrá bien.

Elena Pankina

04.12.2023

4.5

Si quieres hacer una ensalada rápida y sabrosa, ¡una ensalada con salchicha ahumada, maíz y repollo es una excelente opción! ¡Se cocina rápido y queda delicioso! Mientras hervían los huevos, preparé el resto de los ingredientes: trituré la col, corté la salchicha en tiras. Enfriar los huevos cocidos y cortarlos en cubos. Escurrí el líquido del maíz y corté el eneldo. Mezclé todos los ingredientes, agregué un poco de sal, agregué mayonesa y revolví. ¡Sencillo, rápido, satisfactorio y muy sabroso! Gracias a Yulia M. por la maravillosa receta y te aconsejo que la pruebes.

Julia

04.12.2023

4.8

¡Original, delicioso y sencillo! ¡Ensalada para tus seres queridos! La ensalada con chorizo ​​​​ahumado, maíz y repollo ya está en mi alcancía, ¡gracias!