lidia rodriguez

Mis recuerdos de infancia están llenos de los aromas de la cocina de mi abuela, donde comenzaron mis experimentos culinarios. Cada fin de semana nos reuníamos en familia, cocinábamos nuestros platos favoritos y yo soñaba con crear algo especial. Viajando por todo el mundo descubrí una variedad de tradiciones culinarias, desde el picante curry indio hasta las delicadas pastas italianas. Mi objetivo es demostrar que cualquiera puede cocinar, no es necesario ser chef. La simplicidad y accesibilidad de la cocina para todos es lo que me inspira a compartir mis recetas e historias.

Me gradué de la facultad de ciencia culinaria en Université Laval.