Patatas guisadas en crema agria

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo guisar patatas en crema agria? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Pela las patatas con antelación y enjuágalas con agua corriente para quitar la suciedad. Puede utilizar crema agria con cualquier contenido de grasa. Tengo 15% de crema agria.

2. PASO 2

   

   Para cocinar, puedes coger una cacerola o sartén. Coloca mantequilla en el fondo de la sartén y agrega un poco de aceite vegetal. Espera a que se derrita el trozo de mantequilla.

3. PASO 3

   

   Pelar la cebolla, enjuagar y picar finamente. Coloca la cebolla finamente picada en la sartén y sofríe un minuto. Durante este tiempo se volverá más transparente y suave.

4. PASO 4

   

   Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas. Coloca las zanahorias en la sartén con la cebolla y sofríe un minuto más.

5. PASO 5

   

   Luego agregue las patatas cortadas en trozos grandes.

6. PASO 6

   

   Mezclar la crema agria con agua y verter la salsa resultante sobre las patatas. Si te gusta que quede más salsa, puedes agregar más agua. Lleva todo a ebullición. Agrega sal y un poco de picante al gusto. Yo uso albahaca seca como especia.

7. PASO 7

   

   Cocine las patatas a fuego lento, tapadas, durante unos 20-25 minutos. Las patatas terminadas se ablandarán. Asegúrate de que no se desborde.

8. PASO 8

   

   ¡Las patatas guisadas en crema agria están listas! Colocar en platos y servir caliente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

stanik-77

28.09.2023

5

Excelente guarnición, gracias. Deliciosas patatas al horno en crema agria y salsa de ajo. ¡Tan delicioso!

TATYNA

28.09.2023

5

Estas patatas guisadas en crema agria son una auténtica salvación cuando llegas del trabajo y no tienes tiempo de cocinar algo complicado. Es nutritivo, completo y se puede complementar con las mismas salchichas, todo tipo de chuletas y pollo. ¡Simplemente una delicia!

Liska

28.09.2023

4.9

Es delicioso. No así no. ¡¡¡Esto es delicioso!!! Sencillo, rápido y económico. ¡Gracias por la receta!