Patate in umido con panna acida

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come stufare le patate in panna acida? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Sbucciare preventivamente le patate e sciacquarle sotto l'acqua corrente per rimuovere lo sporco. Puoi usare panna acida con qualsiasi contenuto di grassi. Ho il 15% di panna acida.

2. PASSO 2

   

   Per cucinare, puoi prendere una casseruola o una padella. Metti il ​​burro sul fondo della padella e aggiungi un po 'di olio vegetale. Aspetta che il pezzo di burro si sciolga.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare la cipolla, sciacquarla e tritarla finemente. Mettete nella padella la cipolla tritata finemente e fatela soffriggere per un minuto. Durante questo periodo diventerà più trasparente e morbido.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare le carote e tagliarle a fette. Mettete le carote nella padella con le cipolle e fate soffriggere per un altro minuto.

5. PASSO 5

   

   Aggiungere poi le patate tagliate a pezzi grossi.

6. PASSO 6

   

   Mescolare la panna acida con l'acqua e versare la salsa risultante sulle patate. Se desiderate che ci sia più salsa, potete aggiungere più acqua. Porta tutto a ebollizione. Aggiungi sale e un po 'di spezie a piacere. Io uso il basilico essiccato come spezia.

7. PASSO 7

   

   Cuocere le patate a fuoco basso, coperto, per circa 20-25 minuti. Le patate finite diventeranno morbide. Assicurati che non trabocchi.

8. PASSO 8

   

   Le patate in umido con panna acida sono pronte! Disporre nei piatti e servire caldo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

stanik-77

28.09.2023

5

Ottimo contorno, grazie. Deliziose patate al forno con panna acida e salsa all'aglio. Così delizioso!

TATYNA

28.09.2023

5

Queste patate stufate con panna acida sono un vero toccasana quando torni a casa dal lavoro e non hai tempo per cucinare qualcosa di complicato. È nutriente, completo e può essere integrato con le stesse salsicce, cotolette di ogni tipo e pollo. Solo una delizia!

Liska

28.09.2023

4.9

È delizioso. No, non così. Questo è delizioso!!! semplice, veloce, non costoso. Grazie per la ricetta!