Süße einfache Hefekuchen gefüllt mit Karotten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Zutaten
SCHRITT 2
Generell stehen heute süße Kuchen mit Karottenfüllung auf dem Programm. Zuerst legen wir den glatten Hefeteig hinein. Milch erhitzen, bis sie warm ist, Butter schmelzen
SCHRITT 3
In warmer Milch die Hefe verdünnen, bis sie vollständig aufgelöst ist, Salz, Zucker, Ei und Butter hinzufügen. Alles gut vermischen, dann langsam Mehl hinzufügen. Wenn möglich, ist es besser, ihn zu sieben, dann wird er luftig und mit Sauerstoff gesättigt, was bedeutet, dass der Teig einfach magisch wird
SCHRITT 4
Bei Mehl handelt es sich natürlich um eine ungefähre Menge, da viel von der Klebrigkeit des Mehls abhängt. Sobald sich der Teig vom Schüsselrand löst und eine Kugel formt, ist genügend Mehl vorhanden. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie oder einer normalen Plastiktüte ab und stellen Sie sie an einen warmen Ort. Am häufigsten heize ich den Backofen vor (bis zu 30 Grad) und lasse den Teig darin gehen. Wenn die Hefe frisch ist, dauert es eine Stunde
SCHRITT 5
Während der Teig geht, bereiten wir die Füllung vor. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben, in einen Topf geben, mit Zucker bestreuen, 2 EL Wasser angießen und weich köcheln lassen. Zum Schluss Butter hinzufügen und verrühren
SCHRITT 6
Den aufgegangenen Teig auf eine bemehlte Fläche legen.
SCHRITT 7
Als nächstes müssen Sie unseren Teig in 12 (große Kuchen) oder 16 (kleine Kuchen) Teile teilen, diese zu Kugeln rollen, mit einem Handtuch abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
SCHRITT 8
Die aufgegangenen Brötchen leicht ausrollen, die Füllung in die Mitte geben, zusammendrücken, zu einer Pastete formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Wenn alle Kuchen fertig sind, decken Sie sie mit einem Handtuch ab und lassen Sie sie 20–30 Minuten gehen.
SCHRITT 9
Wie Sie sehen können, sind die Kuchen gut aufgegangen. Schalten Sie den Ofen ein, um ihn auf 200 Grad aufzuheizen, schlagen Sie zu diesem Zeitpunkt 1 Ei und fetten Sie unsere Kuchen mit einer Silikonbürste ein. Jetzt werden unsere Kuchen glänzend und glänzend sein. Stellen Sie die Pfanne für etwa 15–20 Minuten in den Ofen
SCHRITT 10
Sobald die Pasteten braun und schön sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie etwa 15 Minuten unter einem Handtuch ruhen.
SCHRITT 11
Jetzt können Sie Ihre Familie anrufen! Guten Appetit!
Kommentare zum Rezept
Ähnliche Rezepte
- Hefekuchen mit Äpfeln im OfenDuftende und köstliche Kuchen werden das ganze Haus mit Behaglichkeit erfüllen!
- 2 std 30 min
- 8 Portionen
- 380 Kcal
- 270
- Echpochmak auf TatarischLeckere Pasteten mit Hackfleisch und Kartoffeln, lecker!
- 2 std
- 12 Portionen
- 442 Kcal
- 402
- Zur Belish TatarenkuchenWunderschönes, üppiges, appetitliches, originelles Design!
- 3 std 50 min
- 9 Portionen
- 457 Kcal
- 235
- Im Ofen gebackene KartoffelscheibenEinfach, schnell, günstig und sehr lecker!
- 1 std 10 min
- 4 Portionen
- 229 Kcal
- 506
- Blumenkohl im Ofen mit Ei und KäseBereiten Sie ein einfaches und schnelles Gericht für alle zu!
- 40 min
- 5 Portionen
- 149 Kcal
- 290
- Ganzes Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen mit knuspriger KrusteEin schönes, leckeres und preiswertes Gericht für jeden Tag und an Feiertagen.
- 1 std 40 min
- 6 Portionen
- 854 Kcal
- 291
- Klassisches Döner mit HühnchenEin einfaches und schnelles Rezept für köstliches Döner.
- 40 min
- 2 Portionen
- 599 Kcal
- 546
- Klassischer Pfeffer-Lecho ist zum Fingerlecken gutSehr schnell, sehr lecker und einfach, aus gewöhnlichen Produkten!
- 50 min
- 16 Portionen
- 62 Kcal
- 586
- Tintenfischsalat mit frischer Gurke und EiToller Salat aus leicht zu findenden Zutaten
- 25 min
- 4 Portionen
- 264 Kcal
- 253