Orangengelee-Dessert aus Orange

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 3 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man aus Orangen ein Orangengelee-Dessert? Bereiten Sie die angegebenen Produkte vor. Wenn die Orangen groß sind, verwenden Sie 3 Stück. Wenn klein, dann mehr. Achten Sie unbedingt auf das Verfallsdatum der Gelatine, da ein abgelaufenes Produkt versagen kann.

2. SCHRITT 2

   

   Rollen Sie jede Orange mit Druck auf dem Tisch, um den Saft im Inneren freizusetzen, und schneiden Sie sie dann über einem Behälter in zwei Hälften. Mit einer Spezialpresse den Saft aus den Zitrushälften auspressen. Um Zeit zu sparen, können Sie gekauften Orangensaft verwenden, aber dadurch wird Ihr Dessert weniger gesund und aromatisch.

3. SCHRITT 3

   

   Kristallzucker in einen Topf oder Topf geben. Es kann durch Honig ersetzt werden, aber Honig wird zu auf 30 °C abgekühltem Orangensaft hinzugefügt

4. SCHRITT 4

   

   Orangensaft in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen. Zum Kochen bringen, aber nicht kochen, um Vitamin C nicht zu zerstören. Es ist notwendig, den Saft zu erwärmen, damit sich die Gelatine darin auflösen kann.

5. SCHRITT 5

   

   Gelatine hinzufügen und vermischen. 5 Minuten quellen lassen und nochmals gründlich vermischen. Am besten geht das mit einem Schneebesen oder Mixer bei minimaler Geschwindigkeit.

6. SCHRITT 6

   

   Gießen Sie warmen Orangensaft mit darin aufgelöster Gelatine in Behälter: Gläser, Tassen, Schüsseln, Schüsseln usw. Wenn Sie das Gelee dekorieren möchten, lassen Sie oben etwas Platz für die Creme. Stellen Sie die Behälter in den Kühlschrank und lassen Sie sie etwa 2-3 Stunden lang vollständig gefroren.

7. SCHRITT 7

   

   Entfernen Sie das fertige Gelee nach der angegebenen Zeit – es härtet fest aus, Sie können den Behälter sogar auf den Kopf stellen. Wenn Sie eine geringere Menge Gelatine hinzugefügt haben, sind solche Manipulationen am Behälter nicht erforderlich – das Gelee kann herausfallen.

8. SCHRITT 8

   

   Das helle und aromatische Dessert mit Schlagsahne aus der Dose, Sahne, Minze oder Erdbeerblättern dekorieren, Orangenscheiben hinzufügen und servieren.

9. SCHRITT 9

   

   Vergessen Sie nicht eine Tasse aromatischen heißen Kaffee oder Tee. Sie können Orangengelee 3 Tage lang in der Kälte aufbewahren.

Kommentare zum Rezept

svetikS

23.11.2023

5

Sehen Sie sich dieses Rezept für Fruchtsaftgelee an. Sie können Orangensaft oder einen anderen Saft verwenden.

Natalia M

23.11.2023

4.9

Ich habe dieses leuchtend orangefarbene Gelee gesehen und wollte es sofort machen. Typischerweise wird Gelee aus einer Abkochung von Beeren oder Früchten hergestellt

Maria

23.11.2023

5

Wie hell und appetitlich das Orangengelee geworden ist! Auch mit Schlagsahne. Lecker und schön! Das Foto ist sehr sonnig und stimmungsvoll. Das orangefarbene Dessert und die Grüntöne sehen vor dem schwarzen Hintergrund großartig aus.

Ljudmila

23.11.2023

4.5

Tolles Orangendessert! Sehr hübsch! Neujahr!!!

Marrakesch

23.11.2023

5

Nun, ich habe nicht genau das gleiche Dessert gemacht wie im Rezept. Ich habe es in drei Schichten. Ich habe einfach mehrere verschiedene Rezepte genommen und sie zu einem kombiniert. Die oberste Schicht ist hier nur orange. Warum ich mich entschieden habe, hier einen Fotobericht hinzuzufügen, weil mir die orangefarbene Ebene am besten gefallen hat! Es ist am duftendsten und hellsten. Besonders lecker schmeckt es mit cremigem Eis. Vielen Dank für das Rezept, ich habe es in meinem Rezept-Sparer, ich habe vor, dieses Gelee für Silvester zuzubereiten. Ich serviere es mit Eis!