Postre de gelatina de naranja elaborado con naranja.

¡La gelatina de naranja es un verdadero festín de sabor cítrico! Este postre de naranja es especialmente relevante en el calor del verano, cuando quieres refrescarte con algo refrescante y sabroso, o para la mesa de Año Nuevo, cuando realmente quieres algo brillante y soleado.
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fe sullivanfe sullivan
Autora de la receta
Postre de gelatina de naranja elaborado con naranja.
Calorías
239Kcal
Proteína
5gramo
Gorda
3gramo
Carbohidratos
48gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 2

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 3 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer postre de gelatina de naranja con naranjas? Preparar los productos indicados. Si las naranjas son grandes, utilice 3 piezas. Si es pequeño, más. Asegúrese de prestar atención a la fecha de vencimiento de la gelatina, ya que un producto vencido puede fallar.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Enrolla cada naranja haciendo presión sobre la mesa para que suelte el jugo del interior, luego córtala por la mitad sobre un recipiente. Exprima el jugo de las mitades de los cítricos con una prensa especial. Para ahorrar tiempo, puedes usar jugo de naranja comprado, pero esto hará que tu postre sea menos saludable y sabroso.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Vierta el azúcar granulada en una cacerola o cacerola. Se puede reemplazar con miel, pero la miel se agrega al jugo de naranja enfriado a 30 C.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Vierta el jugo de naranja en una cacerola y colóquelo en la estufa, encendiendo a fuego medio. Llevar a ebullición, pero no hervir, para no destruir la vitamina C. Es necesario calentar el jugo para que la gelatina se disuelva en él.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Agrega la gelatina y mezcla. Dejar que se hinche durante 5 minutos y volver a mezclar bien. Lo mejor es hacerlo con una batidora o batidora a velocidad mínima.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Vierta el jugo de naranja tibio con gelatina disuelta en recipientes: vasos, tazas, cuencos, cuencos, etc. Cuando planee decorar la gelatina, deje un poco de espacio encima para la crema. Coloca los recipientes en el frigorífico y déjalos durante unas 2-3 horas hasta que estén completamente congelados.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Retire la gelatina terminada después del tiempo especificado; se endurece firmemente, incluso puede voltear el recipiente boca abajo. Si agregó una cantidad menor de gelatina, entonces tales manipulaciones con el recipiente no son necesarias: la gelatina puede caerse.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Decora el postre brillante y aromático con nata montada en lata, nata, hojas de menta o fresa, agrega rodajas de naranja y sirve.

  9. PASO 9

    PASO 9

    No se olvide de una taza de café o té aromático y caliente. Puedes conservar la gelatina de naranja durante 3 días en frío.

Comentarios sobre la receta.

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svetiks
23.11.2023
5
Vea esta receta de gelatina de jugo de frutas. Puedes usar naranja o cualquier otro jugo.
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natalia m
23.11.2023
4.9
Vi esta gelatina de color naranja brillante e inmediatamente quise hacerla. Normalmente, la gelatina se elabora a partir de una decocción de bayas o frutas.
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María
23.11.2023
5
¡Qué brillante y apetecible quedó la gelatina de naranja! También con nata montada. ¡Sabroso y hermoso! La foto es muy soleada, con humor. El postre de naranja y las verduras quedan geniales sobre el fondo negro.
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ludmila
23.11.2023
4.5
¡Gran postre de naranja! ¡Muy hermoso! ¡¡¡Año Nuevo!!!
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marakch
23.11.2023
5
Bueno, no hice exactamente el mismo postre que en la receta. Lo tengo en tres capas. Simplemente tomé varias recetas diferentes y las combiné en una. La capa superior aquí es simplemente naranja. Por qué decidí agregar un reportaje fotográfico aquí, ¡porque fue la capa naranja la que más me gustó! Es el más fragante y brillante. Es especialmente sabroso comerlo con helado cremoso. Gracias por la receta, la tengo en mi guarda recetas, pienso preparar esta gelatina para Nochevieja. ¡Lo serviré con helado!