Fauler, gehackter Brizoli

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Für Lazy Brizols bereiten Sie zunächst die Füllung vor. Geben Sie dazu die benötigte Menge Hackfleisch in eine geräumige Schüssel. Die Zwiebel schälen und mit einem scharfen Messer fein hacken. Die gehackte Zwiebel zum Hackfleisch geben.

2. SCHRITT 2

   

   Käse hinzufügen. auf einer mittleren Reibe gerieben. Nach Geschmack Salz und Gewürze hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Die gesamte Füllung gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht, und direkt in der Schüssel in 5 gleiche Teile teilen.

4. SCHRITT 4

   

   In einer anderen Schüssel Eier mit Milch und Salz vermischen. Leicht verquirlen, bis die Mischung gut vermischt ist. Diese Menge Eimischung reicht gerade für 5 Pfannkuchen.

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie etwas Pflanzenöl in eine heiße Pfanne und gießen Sie eine Kelle Eimischung hinein. Bei mittlerer Hitze die Pfannkuchen auf einer Seite goldbraun braten.

6. SCHRITT 6

   

   Dann den Pfannkuchen auf einen Teller legen, die vorbereitete Fleischfüllung darauf legen und auf der gesamten Oberfläche verteilen. Die Frühlingsrolle zu einer Rolle aufrollen.

7. SCHRITT 7

   

   Fetten Sie die vorbereitete Backform mit Pflanzenöl ein und legen Sie alle Brötchen hinein. Stellen Sie die Pfanne für 30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Die fertigen Brötchen in Stücke schneiden und als Snack servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Maria

06.10.2023

4.9

Hallo! Das Rezept „Lazy Minced Brizoli“ habe ich schon seit einigen Tagen im Auge. Heute habe ich beschlossen, es zum Abendessen zu machen, habe aber erst am Nachmittag mit der Zubereitung begonnen: Ich habe Eierpfannkuchen gebacken. Ich habe eine Bratpfanne mit 26 cm Durchmesser, daher habe ich die Menge der Zutaten erhöht. Ich habe Pfannkuchen für 7 Eier gemacht. Ich habe 5 große Pfannkuchen bekommen. 500 g Hackfleisch auf 5 Portionen verteilen, geriebenen Käse auf das Hackfleisch streuen und mit Oregano bestreuen. Ich habe es eingepackt und bis zum Abend im Kühlschrank gelassen. Abends stelle ich es auf die Zubereitung von Kartoffelpüree ein und schiebe die Brizoli in den Ofen. Mein Backofen funktioniert nur im Umluftmodus, deshalb habe ich die Oberseite mit einer Teflonmatte abgedeckt, um ein Austrocknen der Brizoli zu verhindern. Die sehr duftenden, goldbraunen Brizolchiki waren in einer halben Stunde fertig. Der Käse war geschmolzen und die Füllung darin war saftig. Und schon die Kombination aus gebackenem Fleisch und Käse ist sehr lecker. Obwohl es sich um 5 Brötchen handelte, war genug für alle da. Das ist ein ziemlich sättigendes Gericht. Und das Servieren selbst in Form von Eierbrötchen ist sehr ungewöhnlich, denn... Alle hatten schon genug von normalen Koteletts und Fleischbällchen, das neue Rezept kam gerade noch rechtzeitig. Yulia, vielen Dank für das Rezept für so ein leckeres Gericht!

ELENA1961

06.10.2023

4.7

Heute habe ich einen Bericht über das Rezept „Schtschi aus frischem Kohl mit Schweinefleisch“ gepostet und köstliche Fotos von Maria Slakvenkos Brizols gesehen. Ich wollte dieses Gericht auch kochen, zumal ich frisches hausgemachtes Hackfleisch zur Hand hatte. Die Eierpfannkuchen mit saftiger Fleischfüllung haben mir sehr gut gefallen. Ich denke nicht nur, dass die Brizoli heiß sind, sie werden auch morgen früh genauso gut sein. Danke, Julia, für das Rezept!

Veronika

06.10.2023

4.7

Mir hat das Rezept gefallen))) Hauptsache es ist einfach, aber es ist originell und lecker. Ich bringe es zu KK. Ich werde auf jeden Fall versuchen, es zu kochen))) Danke an den Autor!!!

BLAUAUGIG

06.10.2023

4.7

Julia, hallo! Verführerisch leckere Pfannkuchen, wer liebt sie nicht! Yulechka, fettest du die Pfannkuchen nicht ein oder bedeckst du sie mit irgendetwas?