Knafeh in einer Bratpfanne
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Zutaten
SCHRITT 2
Ricotta mit Zitronenschale, kandierten Früchten und Puderzucker vermischen.
SCHRITT 3
Dies wird die Füllung sein.
SCHRITT 4
Wenn Ihr Kadaif-Teig ungesäuert und fettarm ist, gießen Sie geschmolzene Butter darüber und lockern Sie ihn vorsichtig mit den Händen auf, wobei Sie die Butter entlang der Fasern verteilen.
SCHRITT 5
Eine erhitzte Bratpfanne mit Butter einfetten,
SCHRITT 6
Die Hälfte des Teigs darauf legen und einige Minuten braten.
SCHRITT 7
Legen Sie die Füllung auf den Boden und legen Sie den zweiten Teil des Teigs darauf.
SCHRITT 8
Überprüfen Sie die Bereitschaft des ersten Kuchens,
SCHRITT 9
Wenn er frittiert ist, drehen Sie das Messer mit der anderen Seite und braten Sie es, bis es gar ist.
SCHRITT 10
Machen Sie den Sirup, lassen Sie ihn köcheln und gießen Sie den Sirup über das Knafeh in der Pfanne. Lassen Sie es einwirken. Das war's, unser Handwerk ist fertig.
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