Grüner Rettichsalat mit Karotten und einer Paprikamischung

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 5 min

1. SCHRITT 1

   

   Dieses Rezept, in dem ich Ihnen erzähle, wie man einen Salat aus grünen Radieschen und Karotten zubereitet, wird diejenigen ansprechen, die auf ihre Figur achten und Kalorien zählen. Wir benötigen folgende Produkte: grüner Rettich (Margelan-Rettich), frische Karotten, eine Mischung aus gemahlenen Paprika, Salz und Pflanzenöl.

2. SCHRITT 2

   

   Radieschen und Karotten waschen und schälen.

3. SCHRITT 3

   

   Reiben Sie die Karotten auf einer mittleren oder groben Reibe und geben Sie sie in einen beliebigen tiefen Behälter, damit Sie sie später bequem umrühren können.

4. SCHRITT 4

   

   Reiben Sie nun den Rettich auf derselben Reibe. Ja, übrigens ist es besser, die Reibe nach den Karotten zu waschen, damit die übrig gebliebenen Karotten die Farbe des Rettichs nicht verderben. Den Rettich in einen anderen Behälter umfüllen.

5. SCHRITT 5

   

   Als Ergebnis erhalten wir zwei Behälter – einen mit Karotten, den anderen mit Radieschen. Fügen Sie je nach Geschmack eine Mischung aus Paprika, Salz und Pflanzenöl hinzu: 1 Teelöffel zu den Karotten (weniger davon) und 2 Teelöffel zu den Radieschen. Karotten und Radieschen separat mit Gewürzen und Öl vermischen. Achtung – separat!

6. SCHRITT 6

   

   Nehmen Sie nun einen großen flachen Teller und legen Sie Karotten in die Mitte und Radieschen an den Rändern. Und den fertigen Salat mit drei Teelöffeln Pflanzenöl bestreuen. Fertig ist der Salat! Guten Appetit!