Ensalada de rábano verde con zanahorias y una mezcla de pimientos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 5 minutos

1. PASO 1

   

   Esta receta, en la que te contaré cómo hacer una ensalada de rábanos verdes y zanahorias, gustará a quienes cuidan su figura y cuentan calorías. Necesitaremos los siguientes productos: rábano verde (rábano Margelan), zanahorias frescas, una mezcla de pimientos molidos, sal y aceite vegetal.

2. PASO 2

   

   Lavar y pelar los rábanos y las zanahorias.

3. PASO 3

   

   Ralla las zanahorias en un rallador mediano o grueso y pásalas a cualquier recipiente hondo para que sea conveniente revolverlas después.

4. PASO 4

   

   Ahora ralla el rábano en el mismo rallador. Sí, por cierto, es mejor lavar el rallador después de las zanahorias para que las zanahorias sobrantes no estropeen el color del rábano. Transfiera el rábano a otro recipiente.

5. PASO 5

   

   Como resultado, obtenemos dos contenedores: uno con zanahorias y el otro con rábanos. A cada uno agregue una mezcla de pimientos, sal y aceite vegetal al gusto: agregue 1 cucharadita a las zanahorias (menos) y 2 cucharaditas a los rábanos. Por separado, mezcle las zanahorias y los rábanos con las especias y el aceite. Atención, ¡por separado!

6. PASO 6

   

   Ahora tome un plato plano grande y coloque las zanahorias en el centro y los rábanos en los bordes. Y espolvorea la ensalada terminada con tres cucharaditas de aceite vegetal. Eso es todo, ¡la ensalada está lista! ¡Buen provecho!