Maisbrei aus Polenta mit Milch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie kocht man Polenta-Maisbrei mit Milch? Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten vor. Wählen Sie fein gemahlenen Maisgrieß

2. SCHRITT 2

   

   Milch in einen Topf oder Topf gießen, auf den Herd stellen und zum Kochen bringen.

3. SCHRITT 3

   

   Gießen Sie die Maispolenta in einem dünnen Strahl in die Milch und rühren Sie sie mit einem Schneebesen um, um Klumpen zu vermeiden. Fügen Sie dann Zucker und eine Prise Salz hinzu, um den Geschmack auszugleichen.

4. SCHRITT 4

   

   Stellen Sie die Hitze auf die niedrigste Stufe, decken Sie den Brei mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn unter gelegentlichem Rühren 7–10 Minuten kochen. Wenn Sie möchten, können Sie dem Brei noch etwas Butter hinzufügen.

5. SCHRITT 5

   

   Während die Maispolenta kocht, die Banane waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Walnüsse in einer Pfanne leicht trocknen und in Stücke schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Den fertigen Brei vom Herd nehmen und in einen tiefen Teller oder eine Schüssel geben.

7. SCHRITT 7

   

   Maispolenta mit Bananen, Beeren und Nüssen servieren, Sirup darübergießen und mit Minzblättern garnieren. Der Brei kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

25.12.2023

4.8

Zum Frühstück habe ich Polenta-Maisbrei mit Milch gekocht. Für 4 Portionen. Ich habe die Milch und die Hälfte des Wassers genommen. Ich habe den Brei 10 Minuten lang gekocht. Ich habe den Porridge mit Bananen und Mandeln serviert. Beim Servieren habe ich etwas Mandelsirup über den Brei gegossen. Der Brei ist sehr lecker geworden. Es hat gut gegart und ist dick geworden. Mit der empfohlenen Zuckermenge wurde es mäßig süß und durch die Zugabe von Sirup wurde es nicht süßlich. Das Frühstück war großartig! Irinyshka, vielen Dank für das Rezept!