우유와 폴렌타 옥수수 죽

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   우유로 폴렌타 옥수수 죽을 요리하는 방법? 먼저 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 잘게 갈아진 옥수수 가루를 선택하세요. 그들은 양질의 거친 밀가루처럼 보이지만 노란색입니다. 서빙을 위해 딸기와 과일을 섭취하십시오. 호두 대신 헤이즐넛, 아몬드, 땅콩 등을 섭취할 수 있습니다. 시럽은 꿀로 대체할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   냄비 나 냄비에 우유를 붓고 스토브 위에 놓고 끓입니다.

3. 단계 3

   

   옥수수 폴렌타를 우유에 얇은 흐름으로 붓고 덩어리가 생기지 않도록 거품기로 저어준 다음 설탕과 소금 한 꼬집을 넣어 맛의 균형을 맞춥니다.

4. 단계 4

   

   불을 가장 낮은 설정으로 낮추고 죽을 뚜껑으로 덮고 가끔씩 저어주면서 7-10분 동안 조리합니다. 원한다면 죽에 약간의 버터를 넣을 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   옥수수 폴렌타가 요리되는 동안 바나나를 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다. 호두는 프라이팬에 살짝 말린 뒤 잘게 썬다.

6. 단계 6

   

   완성된 죽을 불에서 꺼내어 깊은 접시나 그릇에 담습니다.

7. 단계 7

   

   바나나, 베리, 견과류와 함께 옥수수 폴렌타를 제공하고 그 위에 시럽을 붓고 민트 잎으로 장식합니다. 죽은 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

사회자 크세니아

25.12.2023

4.8

아침 식사로는 폴렌타 옥수수 죽을 우유로 요리했습니다. 4인분 기준으로 제작되었습니다. 나는 우유와 물의 절반을 먹었습니다. 저는 10분 동안 죽을 끓였습니다. 나는 바나나와 아몬드를 곁들인 죽을 제공했습니다. 서빙할 때 죽 위에 아몬드 시럽을 조금 부었습니다. 죽은 매우 맛있었습니다. 잘 익어서 두툼하게 나왔어요. 제시된 설탕량으로 적당히 달달한 맛이 나고, 시럽을 첨가해도 질겨지지 않았습니다. 아침 식사는 훌륭했습니다! Irinyshka님, 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!