Porridge di mais da polenta con latte

Name: Porridge di mais da polenta con latte
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 80 g Semola di mais; 400 ml Latte; 1 cucchiaio Zucchero; assaggiare Sale; 1 Banane; 25 g Noci; 30 g Frutti di bosco; 2 cucchiaio Sciroppo

Dolce e tenero, così delizioso! Colazione per tutta la famiglia. La polenta di mais a base di polenta con latte cuoce molto velocemente, ma risulta incredibilmente appetitosa; piacerà sicuramente sia ai bambini che agli adulti. Questo piatto si sposa bene con bacche e frutta, assicurati di provarlo!

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Gabriella Jenkins

Autore della ricetta

Calorie

523Kcal

Proteina

15gram

Grassa

15gram

Carboidrati

83gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 2

80g

400ml

1cucchiaio

assaggiare

1

25g

30g

2cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 15 minuti

PASSO 1
Come cucinare la polenta di mais con il latte? Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti necessari. Scegli la grana di mais macinata finemente; sembrano semola, solo gialla. Prendi bacche e frutti per servire; al posto delle noci si possono prendere nocciole, mandorle, arachidi, ecc. Lo sciroppo può essere sostituito con miele.
PASSO 2
Versare il latte in una casseruola o in una casseruola, metterlo sul fuoco e portare a ebollizione.
PASSO 3
Versare la polenta di mais nel latte a filo e mescolare con una frusta per evitare la formazione di grumi, quindi aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale per equilibrare il sapore.
PASSO 4
Abbassa la fiamma al minimo, copri il porridge con un coperchio e cuoci per 7-10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di burro al porridge.
PASSO 5
Mentre la polenta di mais cuoce, lavate e sbucciate la banana e tagliatela a fettine sottili. Asciugare leggermente le noci in una padella e tagliarle a pezzetti.
PASSO 6
Togliere il porridge finito dal fuoco e metterlo in un piatto fondo o in una ciotola.
PASSO 7
Servire la polenta di mais con banane, frutti di bosco e noci, versare sopra lo sciroppo e guarnire con foglie di menta. Il porridge può essere servito sia caldo che freddo. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Moderatore Ksenia

25.12.2023

4.8

Per colazione ho preparato la polenta di mais con il latte. Fatto per 4 porzioni. Ho preso il latte e metà dell'acqua. Ho cotto il porridge per 10 minuti. Ho servito il porridge con banane e mandorle. Al momento di servire ho versato un po' di sciroppo di mandorle sul porridge. Il porridge si è rivelato molto gustoso. Ha cotto bene ed è venuta densa. Con la quantità di zucchero consigliata è risultato moderatamente dolce e l'aggiunta di sciroppo non l'ha reso stucchevole. La colazione si è rivelata fantastica! Irinyshka, grazie mille per la ricetta!