Кукурузная каша из поленты на молоке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сварить кукурузную кашу из поленты на молоке? Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты. Кукурузную крупу выбирайте мелкого помола, по виду она напоминает манную крупу, только желтого цвета. Ягоды и фрукты для подачи берите любые, вместо грецких орехов можете взять фундук, миндаль, арахис и т.д. Сироп можно заменить медом.

2. ШАГ 2

   

   Налейте в сотейник или кастрюлю молоко, поставьте на плиту и доведите до кипения.

3. ШАГ 3

   

   Тонкой струйкой всыпьте в молоко кукурузную поленту и размешайте венчиком, чтобы не было комочков, затем добавьте сахар и щепотку соли для вкусового баланса.

4. ШАГ 4

   

   Сделайте самый маленький огонь, накройте кашу крышкой и варите 7-10 минут, периодически помешивая. По желанию можете положить в кашу немного сливочного масла.

5. ШАГ 5

   

   Пока кукурузная полента варится, вымойте и очистите банан от кожуры и нарежьте тонкими кружочками. Грецкие орехи слегка обсушите на сковороде и нарежьте кусочками.

6. ШАГ 6

   

   Готовую кашу снимите с огня и выложите в глубокую тарелку или миску.

7. ШАГ 7

   

   Подавайте кукурузную поленту с бананами, ягодами и орехами, сверху полейте сиропом, можно украсить листиками мяты. Кашу можете подавать как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Модератор Ксения

25.12.2023

4.8

На завтрак сварила кукурузную кашу из поленты на молоке. Готовила на 4 порции. Молоко взяла напополам с водой. У меня каша варилась 10 минут.Подавала кашу с бананами и миндалем. При подаче немного полила кашу миндальным сиропом.Каша получилась очень вкусная. Она хорошо сварилась, получилась густая. С предложенным количеством сахара она получилась в меру сладкая и добавление сиропа не сделало её приторной. Завтрак получился отличный!Irinyshka, спасибо большое за рецепт!