Hähnchenfilet in Folie im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Hähnchenfilet in Folie im Ofen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Spülen Sie die benötigte Menge Hähnchenfilet gut unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie es mit einem Papiertuch oder Servietten. Das Filet muss nicht geschnitten werden

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten Sie die Marinade vor. Wie macht man eine Marinade? Zur Zubereitung Sojasauce und Olivenöl vermischen.

3. SCHRITT 3

   

   Nach Geschmack etwas Salz und Gewürze hinzufügen. Es ist nicht nötig, zu viel Salz hinzuzufügen, da die Sojasauce selbst ziemlich salzig ist. Mischen Sie die Mischung gut. Die Marinade ist fertig.

4. SCHRITT 4

   

   Legen Sie das Hähnchenfleisch in die entstandene Marinade und tauchen Sie das Filet von allen Seiten darin ein. Mit einem Deckel oder Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde so stehen lassen.

5. SCHRITT 5

   

   Dann aus Folie Boote passender Größe formen und jeweils ein Stück Fleisch hineinlegen. Alles in eine Auflaufform geben. Die restliche Marinade auf das Fleisch gießen.

6. SCHRITT 6

   

   Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und stellen Sie sie für 30 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Entfernen Sie dann die obere Folie und lassen Sie das Fleisch weitere 20–30 Minuten im Ofen, bis es gebräunt ist.

7. SCHRITT 7

   

   Das fertige Hähnchenfilet aus dem Ofen nehmen und auf einen vorbereiteten Teller legen. In Stücke schneiden und genießen. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Merlisana

29.11.2023

5

Ich liebe Gerichte mit Sojasauce. Danke für das gute Rezept. Am liebsten backe ich Hähnchenfilet mit Tomaten und Käse.

Marianna Kim

29.11.2023

5

Saftiges Hähnchenfilet in Folie im Ofen mit aromatischen Kräutern hat mich nicht gleichgültig gelassen! Ich liebe Hühnchengerichte und Hähnchenfilet ist da keine Ausnahme! Und es ist ein Mythos, dass es trocken wird – die Hauptsache ist, es richtig zuzubereiten! Und Backfolie hat mir heute dabei geholfen! Unglaublich lecker, vielen Dank!