Kartoffeln in Sauerrahm - 179 Kochen Rezepte

Kartoffeln in Sauerrahm können in einem Topf, in einer Bratpfanne, im Ofen, in einem Slow Cooker oder im Wasserbad gekocht werden. Es schmeckt immer lecker, ist schnell zubereitet und eignet sich für komplexe und einfache Beilagen. Passt gut zu jeder Art von Fleisch und Fleischprodukten.

Kartoffeln in Sauerrahm

Der einfachste Weg, köstliche Kartoffeln in Sauerrahm zuzubereiten, besteht darin, sie in einem Topf oder einer anderen Schüssel mit dickem Boden zu köcheln. Das Ergebnis ist ein sehr zartes Gericht, das mit jeder Geschmacksrichtung Ihrer Wahl versehen werden kann: würzig, leicht süßlich, salzig. Durch die Ergänzung mit verschiedenen Produkten erhalten Sie jedes Mal fast ein neues Gericht. Diese Produkte sind: Knoblauch, Tomatenmark, Sojasauce, Essig, Lorbeerblatt, Rosmarin, Dill, scharfe Paprika oder Paprika (frisch oder gemahlen) und so weiter.

Zum Kochen in einem Topf oder Topf schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel, fügen Wasser hinzu, um das Gemüse zu bedecken, und köcheln Sie, bis es zur Hälfte gar ist oder bis das Wasser zur Hälfte gekocht ist. Zu diesem Zeitpunkt werden Gewürze und Gewürze hinzugefügt. Dann saure Sahne. Und sie bereiten das Gericht vor, indem sie die Dicke variieren, indem sie kochendes Wasser verwenden, um es flüssiger zu machen, oder Salzkartoffelpüree, um es dicker zu machen.

Sie können hinzufügen: Zwiebeln, Pilze, Karotten, Käse, Bohnen, Kohl.

Um Kartoffeln in Sauerrahm im Ofen zu garen, benötigen Sie die gleichen Produkte. Nur ist es besser, die Kartoffeln nicht in Würfel, sondern in zwei bis drei Millimeter dicke Kreise zu schneiden. Dann sind sie in kurzer Zeit gut gebacken. In einer Form oder auf einem Backblech ausgelegte Kartoffeln können in Schichten oder im Ganzen mit Sauerrahmsauce übergossen werden. Wenn Sie die Oberfläche eines solchen Auflaufs mit Sauerrahm bestreichen, erhalten Sie eine appetitliche Kruste.

Sie können auch geriebenen Käse darüber streuen.

Das gleiche Gericht kann in einem Slow Cooker zubereitet werden, indem man den Back- oder Schmormodus wählt. Sicherlich finden Sie in dieser Rubrik passende Rezepte für Kartoffeln in Sauerrahm.

Einige nützliche Tipps und Hinweise: