Gerichte mit Majoran - 30 Kochen Rezepte
Majoran ist eines der beliebtesten Gewürze in der Küche. Zu zubereiteten Gerichten kann Majoran-Gewürz hinzugefügt werden, um ihnen ein helles und einzigartiges Aroma zu verleihen.
- Buchweizennudeln mit Rindfleisch und GemüseEin farbenfroher Leckerbissen im asiatischen Stil für Ihr Zuhause.
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- 4 Portionen
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- KalbsschnitzelGenau wie deine geliebte Mutter! Einfach, schnell und hausgemacht!
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- 8 Portionen
- 389 Kcal
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- Türkische Aubergine mit HackfleischSaftig, appetitlich und sehr sättigend, perfekt für eine festliche Tafel.
- 1 std 20 min
- 3 Portionen
- 919 Kcal
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- Nudeln mit EintopfNährend, appetitlich, schnell, zum Mittag- oder Abendessen!
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- 4 Portionen
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- Hühnerleber in einem Slow Cooker mit Zwiebeln und KräuternMit diesem Rezept können Sie Ihre Familie schnell und lecker ernähren!
- 1 std 10 min
- 6 Portionen
- 299 Kcal
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- Gemüseauflauf mit Tomaten und ZucchiniGesundes Essen für wählerische Esser! Einfach, lecker und schnell!
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- 6 Portionen
- 393 Kcal
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- Tschechische Knoblauchsuppe mit CroutonsEinfach, sättigend und aromatisch, zubereitet!
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- 5 Portionen
- 566 Kcal
- 136
- Pilztopf mit ChampignonsEine uralte Pilzsuppe, angepasst an unsere Küchen. Lecker kochen!
- 45 min
- 8 Portionen
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- Rustikale FastenkartoffelnSehr leckere, aromatische, rosige Kartoffeln – die perfekte Beilage!
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- 2 Portionen
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- Volle Kohlsuppe nach Pokhlebkin in einem Topf mit Rindfleisch und PilzenEchte russische Kohlsuppe nach klassischem Rezept!
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- 10 Portionen
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- Lamm-Shurpa-SuppeZiemlich fettige, aber sehr leckere und sättigende orientalische Suppe!
- 3 std 10 min
- 15 Portionen
- 90 Kcal
- 97
- Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch, Tomaten und KäseGesundes und leckeres Essen! Ein einfaches Auflaufrezept!
- 50 min
- 10 Portionen
- 325 Kcal
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- Vorspeise aus gebackenen Auberginen, Tomaten und MozzarellaIch liebe diese aromatische Vorspeise, ein guter Ersatz für einen langweiligen Salat :)
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- 2 Portionen
- 441 Kcal
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- Kohl-Kürbis-Karotten-Zwiebeln mit Tomaten in einer Bratpfanne gedünstetWenn Sie denken, dass dieses Gericht nicht jedermanns Sache ist, irren Sie sich! Jeder wird es mögen!
- 3 std 40 min
- 2 Portionen
- 236 Kcal
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- Leckere BlumenkohlkotelettsBesonders Vegetarier werden diese wunderbaren Schnitzel mögen!
- 1 std
- 8 Portionen
- 186 Kcal
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- Kaninchenspiesse mit SchmalzWürzige Weißweinspieße aus Kaninchenschmalz!
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- 6 Portionen
- 1516 Kcal
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- Pilzsuppe mit Fleisch und KartoffelnUnglaublich schön und sättigend. Die Familie wird begeistert sein!
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- 6 Portionen
- 510 Kcal
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- Gegrilltes Hähnchen im OfenMit diesem Rezept bewahren Sie den einzigartigen Geschmack von Hühnerfleisch.
- 1 std 20 min
- 4 Portionen
- 676 Kcal
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- Klassische italienische Focaccia mit Hartkäse und HüttenkäseItalienisches Fladenbrot mit Käse wird auch bei einem russischen Fest relevant sein
- 2 std 35 min
- 8 Portionen
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- 50
- Reis mit Tomaten unter einem PelzmantelEin unglaublich leckeres und sättigendes Gericht für Vegetarier oder in der Fastenzeit!
- 1 std 30 min
- 4 Portionen
- 534 Kcal
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- Gebratenes Hähnchen nach Händlerart im OfenUnglaublich zartes Hühnerfleisch mit cremiger Sauce.
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- 8 Portionen
- 1068 Kcal
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- Geschmorte Kartoffeln mit Lungen und Pilzen in einem Slow CookerLecker, gesund und einfach zuzubereiten!
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- 8 Portionen
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- Leberkoteletts in der MikrowelleFür die Liebsten! Sehr einfach, lecker und originell!
- 45 min
- 2 Portionen
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- Kartoffelauflauf mit Hartkäse und LauchEin köstlicher Auflauf für die Fastentafel!
- 45 min
- 2 Portionen
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Gerichte mit Majoran
Dieses Gewürz hat ein würzig-blumiges Aroma und einen scharfen, süßen Geschmack. Rezepte empfehlen die Verwendung von Majoran in frischer und trockener Form. Es werden sowohl Blätter als auch trockene Blütenknospen dieser Pflanze verwendet. Wenn wir zu Hause kochen, fügen wir Salaten, Vorspeisen sowie Gemüse- und Pilzsuppen grüne Majoranblätter hinzu. Majoran eignet sich hervorragend zum Würzen von Fleischgerichten, Wurstwaren, Hackfleisch, Soßen und Bratensoßen. Rezepte mit Majoran verwenden dieses Gewürz, um den Geschmack von Fleischgerichten zu verstärken. Auch Fisch- und Geflügelgerichten verleiht Majoran einen pikanten Geschmack. Majoran passt gut zu Kümmel, Thymian und Petersilie. Dieses Gewürz ist häufig in Käse enthalten. Majoran wird auch bei der Gemüsezubereitung für den Winter verwendet, insbesondere zum Einmachen von Gurken, Tomaten und Zucchini sowie für Sauerkraut. Majoran hat einen relativ hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Das junge Grün dieses Gewürzes enthält eine große Menge an Vitaminen und Nährstoffen. Es enthält Vitamin C, Pektin, Carotin und Tannine. Lange glaubte man, dass Majoran ideal für fetthaltige Gerichte sei. Es hat die hervorragende Eigenschaft, die Verdauung zu erleichtern. In Deutschland wird Majoran „Wurstgras“ genannt, weil es bei der Verdauung fetter deutscher Würste hilft. Frischer Majoran ist eine tolle Ergänzung zu Schweinebraten und Schinken. Ausgeschmolzenes Schmalz wird durch Zugabe von Majoran sehr schmackhaft. Majoran verleiht Kompott, Gelee und Tee Geschmack. Dieses Gewürz wird auch zum Würzen von Essig verwendet. Wenn man Majoran wie Tee aufbrüht, erhält man ein wunderbares Erfrischungsgetränk. In Europa wird Majoran zur Herstellung von Erfrischungsgetränken, Wein und Bier verwendet.