Королівський салат - 4 покрокових рецептів приготування

Королівський салат вже однією своєю назвою може прикрасити святковий стіл. Але краще цим не обмежуватися, а підібрати склад продуктів і приділити увагу декору. Головне, вдало поєднати інгредієнти і заправити їх відповідним соусом.

Королівський салат

Якщо застосувати власну фантазію і роздобути в інтернеті/журналі/кулінарній книзі рецепти Королівського салату з покроковими фото, можна змішати між собою практично будь-які інгредієнти, щоб отримати смачну страву. Необов’язково точно слідувати інструкції: якщо продукт вам не подобається, краще замініть його на інший.

Один з варіантів готової страви: яловичина, обсмажена з маринованою цибулею і змішана з морквою, яйцем, яблуком, сиром і горіхами. Яловичину замінюють куркою або, скажімо, шинкою

До складу можуть входити будь-які продукти: креветки, червона ікра, інші морепродукти, м'ясні продукти, варені і сирі овочі, терті або нарізані шматочками фрукти - яблука, ананаси, ківі. Також варений рис, консервована кукурудза, зелений горошок. М'ясні продукти можна піддавати термічній обробці: смажити, відварювати, запікати в духовці. Іноді їх попередньо маринують. Є варіанти для вегетаріанців, веганів і сироїдів. Можна приготувати млинці, звичайні або яєчні, нарізати їх або прикрасити ними святкову закуску.

Оскільки салат з такою назвою, як ми з’ясували, часто прикрашає святковий стіл, варто серйозно підійти до його оформлення та оформлення. Практично будь-який салат, викладений шарами, виглядає виграшно. Для цих цілей можна використовувати круглу або прямокутну рознімну форму. Коли деко знімається, краї салату залишаються рівними. З вареної моркви, сирих помідорів, огірків можна зробити квіткові прикраси. Можна викласти салат у формі тварини (особливо, якщо ви готуєте його на Новий рік), а потім прикрасити різнокольоровими овочами: помаранчевою морквою, червоним буряком, зеленим шпинатом, жовтим перцем і т.д. швидкий спосіб прикраси - розкласти салат в порційні піали або високі склянки.