Ensalada real - 4 recetas de cocina

La ensalada real puede decorar una mesa navideña solo con su nombre. Pero es mejor no limitarse a esto, sino elegir la composición de los productos y prestar atención a la decoración. Lo principal es combinar con éxito los ingredientes y condimentarlos con la salsa adecuada.

Ensalada real

Si usas tu propia imaginación y consigues recetas de ensalada Royal con fotos paso a paso que se encuentran en Internet, revistas o libros de cocina, puedes mezclar casi cualquier ingrediente entre sí para obtener un plato delicioso. No es necesario que sigas las instrucciones al pie de la letra: si un producto no te gusta, es mejor sustituirlo por otro.

Una de las opciones para el plato terminado: ternera frita con cebolla encurtida y mezclada con zanahoria, huevos, manzanas, queso y nueces. La carne de res se reemplaza con pollo o, digamos, jamón.

La composición puede incluir cualquier producto: camarones, caviar rojo, otros mariscos, productos cárnicos, verduras hervidas y crudas, frutas ralladas o cortadas en trozos: manzanas, piñas, kiwi. También arroz hervido, maíz enlatado, guisantes. Los productos cárnicos pueden someterse a un tratamiento térmico: freír, hervir, hornear en el horno. A veces están premarinados. Hay opciones para vegetarianos, veganos y amantes de la comida cruda. Puedes hacer tortitas, normales o con huevo, cortarlas en rodajas o decorar con ellas un aperitivo navideño.

Dado que una ensalada con este nombre, como descubrimos, suele decorar la mesa durante las fiestas, vale la pena tomarse en serio su diseño y decoración. Casi cualquier ensalada dispuesta en capas parece ventajosa. Puede utilizar un molde para pasteles desmontable redondo o rectangular para estos fines. Cuando se retira la sartén, los bordes de la ensalada quedan lisos. Puedes hacer adornos florales con zanahorias hervidas, tomates crudos y pepinos. Puedes disponer la ensalada en forma de animal (especialmente si la estás preparando para el Año Nuevo) y luego decorarla con verduras de colores: zanahorias anaranjadas, remolachas rojas, espinacas verdes, pimientos amarillos, etc. Una forma rápida de decorar es colocar la ensalada en tazones en porciones o vasos altos.