Страви з желефіксом - 3 покрокових рецептів приготування

При приготуванні ягід і фруктів на кухні желфікс стає все більш популярним. Це загусник, на відміну від желатину, що складається з рослинних компонентів, і відмінно підходить для вегетаріанців, людей, які ведуть здоровий спосіб життя або тих, хто дотримується посту.

Страви з желефіксом

В його основі пектин з яблук і цитрусових. З цього чудового продукту можна приготувати смачні желе, джеми, варення або мармелад. Зробити будь-яку солодкість легко і просто, так як на упаковці зазвичай є точна інструкція із застосування. На прилавках магазинів можна побачити упаковки желатину з символами, що вказують співвідношення фруктів і цукру при приготуванні, але пропорції інгредієнтів можуть відрізнятися в залежності від того, що ви готуєте. Швидкість приготування - відмінна риса і велика перевага цього інгредієнта.

Існують різні рецепти страв з желфіксом: булочки з полуничною начинкою, сирники з яблучним варенням, шарлотка з абрикосовим варенням і багато іншого. Готується недовго, адже зробити начинку дуже просто! Використання gelfix економить час і дозволяє використовувати менше цукрового піску. Зберігається природний колір і смак соковитих фруктів і ягід, при цьому вони готуються за лічені хвилини. Немає необхідності витрачати години на приготування смачного і корисного варення. Інгредієнт дозволяє швидко приготувати фруктово-ягідні ласощі, які будуть радувати вас цілий рік.