Zupa cukiniowa z bulionem mięsnym

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w bardzo prosty i szybki sposób przygotować idealnie zbilansowaną zupę puree z cukinii z marchewką i cebulą w bulionie mięsnym, która bez wątpienia przypadnie do gustu niejednej osobie i miło zaskoczy doskonałym smakiem? Przede wszystkim przygotuj niezbędne produkty i przyprawy do przygotowania zupy z cukinii bez dodatku ziemniaków.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować zupę z puree warzywnego, należy wziąć odpowiednią patelnię i wlać do niej trzy łyżki oleju roślinnego, po czym na patelnię wrzucić jedną dużą cebulę, wcześniej drobno posiekaną.

3. KROK 3

   

   Na dużej tarce zetrzyj na tarce połowę średniej marchewki, którą następnie ułóż na patelni z cebulą, następnie postaw patelnię na kuchence i smaż warzywa w średniej temperaturze, aż cebula będzie przezroczysta.

4. KROK 4

   

   Pokrój kilogram cukinii na dowolne średnie kawałki i umieść je na wspólnej patelni, następnie wymieszaj warzywa i podgrzewaj cukinię przez pięć do siedmiu minut na średniej temperaturze pieca.

5. KROK 5

   

   Dla pikanterii i smaku przygotowanej zupy pokrój jedną paprykę w paski i odrobinę ostrej papryki do smaku, następnie posiekaną paprykę włóż na wspólną patelnię i wymieszaj wszystkie składniki, gotuj warzywa przez pięć minut na średnim ogniu Piec.

6. KROK 6

   

   Na patelnię z duszonymi warzywami do smaku dodajemy sól, chmiel suneli, suszony czosnek i mieszankę mielonej papryki.

7. KROK 7

   

   Na patelnię z warzywami wlać jeden litr bulionu mięsnego, który według uznania i smaku można zastąpić bulionem warzywnym, następnie przykryć patelnię pokrywką i doprowadzić zupę do wrzenia na dużym ogniu na kuchence.

8. KROK 8

   

   Kontynuuj gotowanie zupy na patelni przez pięć do siedmiu minut na średnim ogniu na kuchence, czas gotowania zależy od dojrzałości cukinii.

9. KROK 9

   

   Po upływie czasu weź blender i zanurz go w rondlu z zupą, a następnie zmiksuj wszystkie składniki do wymaganej jednorodnej konsystencji.

10. KROK 10

    

    Dość szybko i prosto przygotowany puree warzywne przelać do porcjowanych talerzy, następnie dodać kawałki gotowanego mięsa lub grzanek, drobno posiekane zioła do smaku i podawać.

11. KROK 11

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!