肉スープ入りズッキーニのスープ

ステップバイステップの準備

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   ズッキーニとニンジン、タマネギをミートブロスに入れて完璧にバランスのとれたピューレスープを非常に簡単かつ迅速に準備する方法は、間違いなく多くの人を魅了し、その優れた味で嬉しく驚かれるでしょう。まず、ジャガイモを加えずにズッキーニのスープを作るために必要な製品とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   野菜ピューレスープを準備するには、適切な鍋に植物油大さじ3を注ぎ、あらかじめ細かく刻んだ大きな玉ねぎ1個を鍋に入れます。

3. ステップ 3

   

   大きめのおろし金で中くらいの人参半分を皿におろし、玉ねぎと一緒に鍋に置き、鍋をコンロの上に置き、玉ねぎが透明になるまで中温で野菜を炒めます。

4. ステップ 4

   

   1キログラムのズッキーニを任意の中くらいの大きさに切り、一般的な鍋に置き、野菜を混ぜ合わせ、ズッキーニをコンロの中温で5〜7分間加熱します。

5. ステップ 5

   

   準備したスープのピリッとした風味を得るには、ピーマン 1 個を細切りにし、辛味のあるピーマンを少し加えて味を調えます。次に、みじん切りにしたコショウを共通の鍋に入れ、すべての材料を一緒にかき混ぜ、野菜を中火で 5 分間煮ます。ストーブ。

6. ステップ 6

   

   塩、スネリホップ、乾燥ニンニク、挽いたコショウの混合物を、煮込んだ野菜と一緒に鍋に加えて味を調えます。

7. ステップ 7

   

   肉スープ1リットルを野菜の入った鍋に注ぎます。好みに応じて野菜スープに置き換えることもできます。その後、鍋に蓋をして、コンロの強火でスープを沸騰させます。

8. ステップ 8

   

   鍋にスープを入れ、コンロの中火で5〜7分間煮続けます。調理時間はズッキーニの熟度によって異なります。

9. ステップ 9

   

   時間が経ったら、ブレンダーを取り出し、スープの入った鍋に浸し、すべての材料を必要な均一な粘稠度まで粉砕します。

10. ステップ 10

    

    準備した野菜ピューレスープを小皿に注ぎ、茹でた肉やクルトン、細かく刻んだハーブなどを加えて味を調え、お召し上がりください。

11. ステップ 11

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！